成家立业，对每个人来说都是人生大事，也是父母对孩子的期望。
但是，现在的年轻人生活压力大，结婚成本高，单是结婚要用的房子，都能难倒一大批人。
这不，在安徽就有个65岁老农，年轻时候勤劳致富，日子过的不差，没事喜欢喝点小酒。膝下一个独子，儿子20多岁就开始催婚，今年都快40了，每次一开口，儿子就说：女方要房子，没房不嫁！
这可把老农难为坏了，他早早就发现，自己的思想没能跟上时代，还以为结婚像他当年那么简单。
现在结婚不光要买房，县城的还不行，必须是市里头的。
可自己虽说在村里过的不赖，但论起买房，家底可差了几十万呢。
没办法，从那一刻起，为了儿子，他一边努力种地，闲了就出去打工。还把以前喝的100多块一瓶的好酒戒了，只买集市上7、8块前一斤的散酒。
这一喝，就将近20年。
这几天，儿子在网上看到一条喝散酒出事的新闻，回到家就要把老农的酒全倒掉，他当然不答应。
无奈之下，儿子带他找了一位当地酿酒的老师傅，对方把老农喝的散酒倒进酒杯一瞧，就说这酒大有问题。
问题一：此酒是勾兑酒而非粮食酒
老师傅说，常见的散酒虽说是粮食酒，但提纯通常做的不好，导致酒中的甲醇、杂醇油等有害物质容易超标，饮用后，对身体有危害。
平常新闻中常说的喝酒住院事件，基本都是这个原因造成的。
但老农在集市上所买的散酒，连粮食酒都不算，而是散酒中最差的勾兑酒。这种酒里含有香精、除苦剂等添加剂，长期饮用，对身体很不好。
最常见的鉴别方法就是，滴几滴酒在手心，然后双手揉搓几下，粮食酒会闻到酒香，而勾兑酒会有怪异的刺激味道。
拿最近风靡酱酒圈的风云酱父 封藏酒来说，因为是地道的纯粮酒，原料只有贵州特产的红缨子糯高粱和优质冬小麦，手搓法之后，粮香浓郁，甚至还能闻到一丝丝好闻的花果香气。
问题二：不该用塑料桶装酒
我们都知道，在正规商超买到的品牌酒，通常都是玻璃、陶瓷瓶的，这些都利于白酒的存放和陈化。
但散酒的包装为了省钱，很喜欢用塑料桶盛酒，一来成本便宜，二来容量大，使用方便。
可是塑料桶的配方中，包含很多对人不利的成分，尤其是大家熟知的塑化剂，如果存放时间过长，这些物质很容易渗进酒液中，经常饮用，也是不好的。
问题三：每日饮酒量不宜过高
老师傅问，老农每天的饮酒量是多少？
他说，毕竟自己曾经喝过好酒，所以这散酒有点喝不惯，平常就是酒瘾犯了才会喝一点，大概每周三四次，每次两小杯在50ml左右。
老师傅点点头说，一般正常人每天的推荐饮酒量是100ml左右，而工艺特殊的酱香酒，每日建议150ml。
这是因为酱酒在制作过程中，高温制曲、高温堆积、高温馏酒，储存时间也长，可以最大化将酒中的有害物质挥发干净。
上面提到的风云酱父 封藏酒，更是以8年坤沙酒为基酒，加上茅台“荣誉厂长”、酱香之父李兴发留下的20年传世老酒勾调，酒质纯净，滴滴珍贵。
它的酿造人是李兴发唯一的儿子李长寿，酒厂位于茅台镇7.5平方公里核心产区，一条酱父家路，直通赤水河。
此酒微黄透亮，酒线缠绵不断，落杯后酱香浓郁。细品一下，酒液醇和细腻，窖香、花果香层次分明，充满整个口腔，舒服极了，老戏骨李建义喝完后都连连夸赞，流连忘返。
后来，儿子带老农去检查了一下身体，还好这些年喝散酒不是太多，暂时无恙。
老师傅说，现在生活水平提高了，希望大家以后少喝酒，喝好酒。
还建议大家赶紧把家里来路不明的散酒丢掉，千万不要再喝了！