产地名称
浙江省玉环市
品质特点
果大形美，香气浓郁
批准文号
国家农业农村部公告第62号公告
地理标志
国家农业农村部农产品地理标志
批准时间
2018年9月5日
展开
形态特征
外在特征
玉环文旦成熟期为10月下旬，果实扁园形或高扁园形，平均单果重1500克，果大形美，香气浓郁；果皮光滑，色泽橙黄；肉质晶莹，脆嫩多汁，酸甜适口，风味独特。
内在品质
玉环文旦可食率≥60.0%，可溶性固形物含量≥11.0%，总糖含量≥10.5克/100克，还原糖含量≥2.5克/100克，总酸含量≤9.0克/千克，维生素C含量≥50.0毫克/100克。
玉环文旦
生长环境
地形地貌
浙江省玉环市位于浙江省东南沿海，全境由楚门半岛玉环本岛以及鸡山、披山、洋屿、大鹿、茅埏、横床等135个外围岛屿组成。总面积405.5平方公里，其中陆地378.5平方公里，水域27平方公里。地形以海岛丘陵、滩涂冲积小平原为主，地貌结构可概括为“七山半水两分半田”。地势北高南低，丘陵平原相间，河流依山脉由北向南汇入东海。全市最高峰是楚门半岛北部清港镇的大雷山,系北雁荡山余脉，海拔433米。全市海岸线总长329公里，滩涂湿地面积广阔，有利于果树生长。
气候特征
浙江省玉环市属中亚热带海洋性季风气候，全年气候温暖湿润，四季分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温17.6℃，极端最低气温-5.6℃，年平均降雨量1450毫米，无霜期252天，日照时数1600小时，10℃以上年积温5300℃，非常适合玉环文旦的生产。共建有中小型水库16座，总库容1849万立方。境内河道有玉环湖、九眼塘河、芳清河、楚门河、庆澜河、玉坎河等11条，总长81公里。
土壤情况
玉环的山坡旱地土壤为红黄壤，PH值5.5-6.5，土层深厚，土壤疏松，有机质含量高，土壤持水力强。海涂地pH值在8-8.5,含盐量0.2%以下，有机质含量在1.5%以上，保障了玉环文旦的品质。
历史渊源
玉环文旦又名楚门文旦、玉环柚，最初产地为福建漳州长泰县溪东，后传入玉环开始种植，不断嫁接改良，形成了自成一系的楚门文旦，已有130多年种植历史。玉环文旦的发展也经历了1960年代的零星种植阶段，1970年代的发展起步阶段，1980年代的“求发展、扩面积、争产量”时期，1990年代发展成为玉环县农业经济的主导产业，为果农带来巨大的经济效益。
玉环文旦
生产情况
2018年，玉环文旦种植面积2350公顷，年产量3.5万多吨，保护区域面积6000公顷。
获得荣誉
1979年，玉环文旦被列为浙江省名果。
1982-1998年，连续8次在全国柚类品质鉴评中夺冠，实现了“八连冠”。
1995年，在全国第二届农业博览会上获得金奖；
1995年9月5日，著名经济学家于光远为玉环文旦题写了“中华第一柚”五个大字；
1996年，玉环县又被国务院发展研究中心农村发展研究部等组织命名为“中国文旦之乡”。
1997年，在第三届农业博览会上被农业部命名为优质名牌产品；
1999年、2001年在中国国际农业博览会上被命名为名牌产品，还被列为浙江省向欧盟推荐的第一批优质农产品。
2002年，“楚门文旦牌”玉环柚被命名为浙江省名牌产品和浙江省绿色农产品。
2004-2009年，连续两次被评为浙江省十大名牌柑橘，2009年被评为中国十大名柚。
2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“玉环文旦”实施农产品地理标志登记保护。
大麦屿街道、楚门镇、清港镇
品种选择
品种：玉环文旦。
栽培
1、定植
（1）苗木要求：
以土栾或玉橙为砧木，要求为一年生健壮无病毒一级嫁接苗。应达到如下要求：嫁接口愈合良好，品种纯正、枝条健壮、苗高50厘米以上，干粗1厘米以上,芽眼饱满、根系发达，有3-5条粗壮侧根，须根多、断根少、根颈处不扭曲。
（2）苗木定植：
春季栽植时间在2月中旬-3月春梢萌芽前，秋季栽植在9-10月。亩栽35-40株，丘陵坡地挖定植穴，海涂地及地下水位较高的平地筑定植墩定植。
2、肥水管理
幼龄树薄肥勤施，每次新梢抽生前（3-8月）施1次速效肥。以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，肥料采用10%腐熟人粪尿或1.5%尿素液。11月越冬肥，施有机肥。
成年结果树一年施肥4次，分别为采果肥在10月下旬-11月中旬，施足量的有机肥，施用量占全年的50%。芽前肥在2月下旬-3月中旬，以氮、磷为主，施用量占全年的15%；花蕾肥在4月中下旬，施用量占全年的20%；保果肥在5月下旬，施用量占全年的15%。
