导语:山东4大“可怜酒”,口碑直逼一品景芝,当地人:只有我们自己喝
众所周知,山东人很能喝。提到酒量好的省份,一定有它,几乎每年都能排在 全国前三 。
山东人最失望的一句话是什么?“实在不行你就喝啤的吧。”然而这么能喝的省份,却没什么出名的白酒品牌。

其实,山东几乎每个县市都有好酒,可惜的是,提起山东,大部分人对它的白酒都没什么印象,只能想到景芝酒。
这4款“可怜酒”,虽然走不出山东省外,但当地人喝得比较多,口碑都很不错,甚至有直逼景芝酒的架势。
1.古贝春
产自德州市武城县的武城酒厂,紧邻着京杭大运河,好水出好酒,此地自古便盛产美酒。

前身是“武城特曲”,是从兰陵、景芝、洋河等名酒厂学习后酿制出的,1976年,酒厂去五粮液酒厂取经,成功酿出美酒,该名“古贝春”。
古贝春白板在山东是神一样的存在,非常绵甜柔和,越喝越顺口,对白酒初体验者非常友好,喝当天不上头,第二天不难受。
2.兰陵王
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”大诗人李白的千古绝句让兰陵美酒流传甚广。

产自山东临沂兰陵镇,兰陵在上个世纪八十年代末到九十年代初,可以说是山东酒企龙头,1995年甚至产销量全国第一。
主要销售地在枣庄、临沂一带,兰陵酒大多都是低度酒,市场也比较有限,因此如今也只能蜗居山东。
3.云门陈酿
产自山东青州。作为北派酱酒的主要代表,它真的不太出名,只有本地人才知道。

酱香型白酒的国家标准号是GB/T26760,就是由云门酒业与茅台、郎酒在2009年一同制定的,可见实力不俗。与南方酱酒相比,它更有自己的特色风格。
它是山东最早酿制出酱酒的,后来又在原有的贵州茅台“12987”大曲坤沙酱酒工艺上,另创“12987工艺+160操作法”,酱香感、陈香感、焦糊香、果酸香等香味较为明显突出,且圆润无杂味。
4.秦池
产自山东临朐,当地还有一个被称为“神池”的泉眼,跟秦始皇有一些渊源,所以又叫“秦池”。

秦池出道即巅峰,90年代以6666万元的最高价夺得央视“标王”,之后一年销量增长了500%,这个数据即使放今天也是充满神话色彩。
然而,因为销量过高,秦池开始收购川酒,勾兑贴牌,因此闹出丑闻,只能退回山东,蜗居本地。
很多人认为秦池酒厂因此倒闭了,其实并没有,只不过没有那么有知名度了,还生产了不少酱香酒,像双粮大曲系列、龙琬重酿等等,是山东六大酱香酒重点企业。
说到底, 白酒拼的就是酒质,再怎么宣传,最终还是要回到酒质上。秦池就是因此吃了大亏,才痛定思痛,如今在本地也还不错。

有许多白酒都是如此,口碑不错,但在激烈的白酒竞争中,一时间把握不准方向,要么是名气起来之后,不好好做酒,要么是坚信“酒香不怕巷子深”,导致大众对其知之甚少,错失扬名的机会。
只能偏安一隅,甚至还被嫌弃为廉价酒,而真正喝酒的人却知道是好酒,比如四川的全兴大曲。

它是原八大名酒之一,纯粮酿造,以酒质醇甜、入口柔和润滑、余味爽净而闻名全国,鼎盛时期三年的全国销量连续突破12亿,茅台都要忌惮,可惜现在默默无闻都卖不动。
贵州的木台厚道酒也是如此。它是大曲坤沙酱酒,用的是当地的“红缨子”高粱加赤水河的水酿造,酒厂距离茅台厂仅1000米,酿出的酒酱香纯正,拥有正宗南派酱酒的醇厚。

它的酿造人是“茅台八仙”之一的冯小宁,冯老的勾调手艺赋予了这款酱酒“茅香”,而且还更多地照顾了酱酒新手,入口很顺,不辣不冲。
可惜的是,这款酒虽然在贵州当地很受欢迎,但却不怎么宣传,几乎全靠人们推荐,在当今这个信息爆炸的时代自然吃不开!