
以前没来过广西的时候,对广西并不了解,但是从网上看到很多关于很多广西的信息,但大多数都是负面的,比如说广西山、广西穷、广西人懒、广西人普通话不标准等等。
但是后来在广西生活了三年,我对广西彻底改观了,原来真的不能相信网上说的。
广西人爱吃粉
广西人对粉的热爱可谓深入骨髓。
无论是早餐、午餐还是晚餐,一碗热气腾腾的粉总能满足他们的味蕾。

南宁的老友粉 ,以其酸辣浓郁的口味著称; 柳州的螺蛳粉 ,汤底醇厚,配料丰富; 桂林的米粉 ,则以其细腻爽滑的口感赢得了广大食客的喜爱。

还有 钦州的猪脚粉 、 贵港的生料粉 、 玉林的牛巴粉和牛腩粉、宾阳酸粉、全州红油米粉、卷筒粉 等等,都各具特色,让人回味无穷。

广西人不仅爱吃粉,还善于创新。他们将各种食材和调料与粉相结合,创造出独一无二的美味。
比如,在螺蛳粉的基础上加入 酸笋、酸豆角 等配菜,使得口感更加丰富;或者在米粉中加入 卤肉、卤蛋、炸蛋 等配料,让米粉的味道更加鲜美。

我真的是百吃不腻。
广西水果种类多,四季不断
广西的水果种类丰富多样,几乎涵盖了所有常见的水果品种。
从清甜的 荔枝、龙眼 , 到酸甜的 菠萝蜜、百香果 ,再到口感独特的 芒果、木瓜 ,还有各种柑橘,比如 皇帝柑、沃柑、沙糖桔、脐橙、金桔 等等,广西的水果真的多的说不过来。

广西水果品种多也就算了,主要是价格还非常划算,很多水果都逃不出十元三斤的命运。
广西人吃水果的方式也是我没见过的,在广西他们喜欢把水果做成酸野,有的是直接放在独特的酱料蘸一下,然后直接撒上辣椒粉,有的则是经过浸泡腌制的。

广西人的酸野可不仅仅只是用水果来做, 无论是 萝卜、黄瓜,豆角 ,还是 白菜、包菜 都可以做成酸野,真的是万物皆可酸野。

没吃过之前,我还觉得肯定是什么黑暗料理,没想到一吃就爱上了,酸野非常地酸爽开胃,让*欲人**罢不能。

自从吃过酸野之后,在广西的街头巷尾,经常可以看到小贩们推着三轮车,车上摆满了各种口味的酸野,都让我地口水忍不住往下流。
广西的风景好
广西的风景非常美,空气质量也一直名列前茅,尤其是南宁和桂林等地,更是“ 绿城 ”和“ 山水甲天下 ”的美誉。

这里的天空湛蓝,空气清新,让人心旷神怡。
南宁的绿城之称并非浪得虚名,绿化率非常高,街道两旁绿树成荫,公园广场遍布城市各个角落。

无论是漫步在 青秀山 的林间小道,还是骑行在环城水系的绿道上,都能感受到这座城市与自然的和谐共生。

桂林的山水更是让人陶醉,漓江的水清澈见底,两岸山峰耸立,特别是下雨天的时候,看桂林的山水,烟雨朦胧的,感觉就像在水墨画里一样。

广西还有很多特别美的风景,比如 龙脊梯田、涠洲岛、德天跨国瀑布 等等,都让人流连忘返。
广西民族文化丰富
广西是一个多民族聚居的地区, 壮族、瑶族、苗族 等少数民族的文化在这里交融碰撞,形成了独具特色的民族文化。

广西的民族文化不仅体现在 服饰、舞蹈、音乐 等方面,还深入到了人们的日常生活中。
广西的壮族人口占比达到了31.36%,所以作为自治区的广西,有自己专属的节日,那就是“ 三月三 ”,也叫歌圩节,因为在这一天广西壮族人会唱山歌。

壮族的歌圩节上,人们穿着盛装,载歌载舞,吃 五色糯米饭 。
还有在瑶族的 盘王节 上,人们举行盛大的仪式,祈求风调雨顺、五谷丰登。

除了 壮族、瑶族 ,还有 苗族、侗族、毛南族 等少数民族。
广西人热情好客
广西人热情好客的性格在他们的日常生活中体现得淋漓尽致。
无论是亲朋好友来访,还是陌生游客迷路,广西人都会热情招待,耐心指引。

在广西人的世界里,没有陌生人,只有朋友。
他们对陌生人没有戒备心,只要是你路过,主动开口了,他们都不会拒绝你。
如果你路过一片果园,一棵果树,你想吃可以随时询问主人家,他们肯定不会拒绝你,甚至还会邀请你留下来吃饭。

他们善于用真诚和热情去感染身边的人,让人们在感受到温暖的同时,也愿意与他们分享自己的故事和经历。

这种热情好客的性格不仅让广西人赢得了众多朋友,也让广西成为了一个充满人情味的地方。
广西人素质高
在广西吃过一次酒席,发现他们居然都不会抢菜,无论是大妈还是老人,都是慢慢吃,吃完打包的时候还会互相让菜,商量好这些菜怎么分。

更让我震惊的时候,广西的司机朋友们,特别文明、有素质。
无论大到汽车,小到电车、摩托,在有斑马线的路段,即便你是一个人,他们也会远远就会减速停下来让你先过,所以在广西过马路非常让人有安全感。

他们的素质是刻在骨子里的,无论是在广西区内,还是在外地,你过马路,总是能看到广西车牌的车会等你先过。
广西菜市场服务好
我刚开始来到广西发现广西人特别喜欢逛菜市场,他们巴不得每一顿饭都要去一次,这让我非常好奇,所以我就去了一次打算一探究竟。

到了菜市场,我发现这真的是一个充满生机和活力的地方,青菜品种非常多,还有各种的 肉类、海鲜 等,应有尽有,而且都是非常新鲜的。

这里的摊主们热情好客,服务周到,无论你买多少菜都是可以的,小到几个辣椒,几根葱甚至一根玉米,他们都愿意卖给你。

甚至还可以贴心到能帮你 把玉米剥粒,把土豆去皮、把猪肉切片、把鱼按照你打算烹饪的做法来处理 ,真的是满满的贴心服务。

怪不得广西人那么爱逛菜市呢。
广西人爱吃肉
广西人不仅爱吃粉,还对各种肉类情有独钟。
无论是 鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉 ,他们都能烹饪出美味可口的佳肴。

但广西人对鸡、鸭、鹅更加迷恋,特别是鸡。
因为广西人做的 白切鸡 非常好吃,他们把鸡的表皮做得色泽金黄,把鸡摆好盘就可以上桌了,这其中还少不了秘制蘸汁,真的太好吃了。

还有广西的扣肉特非常好吃,特别是 荔浦芋头扣肉 ,真的绝了,他们将芋头切片和扣肉用调料混在一起,然后把芋头夹在扣肉里面蒸,蒸出来往盆里一扣就可以吃了,非常的好吃。

广西人拥有别具一格的烹饪手法,他们尤为注重保留食材最原始的风味与口感。
在烹饪肉类时,他们巧妙地将各种调料与独特的烹饪技法相融合,让肉质变得鲜嫩多汁,香气四溢,令人垂涎欲滴。
广西人很能喝
在广西,你如果看到有人提着一个白色的桶,里面装着东西,我劝你赶紧跑,因为这是他们的“ 公文包 ”,里面装的不是什么水,更不是什么饮料,而是酒。

他们会跟你说,这酒没什么度数的,他们还会将酒跟各种水果,比如 甘蔗、苹果、梨、红枣 浸泡在一起,然后煮沸,这样煮过的酒甜甜的,他们称为“ 水果捞 ”。

这时候你如果问广西人这酒有多少度,他们会说自己酿的,没啥度数,结果你没喝几杯酒已经开始感觉不对劲了。

广西人特别能喝,他们甚至能跟你喝一个晚上,这让我这个外地人喝过就有“心理阴影”了,喝不过,根本喝不过。
广西女生好看、有灵气
广西的女生普遍长相甜美,气质独特,善良大方、非常温柔。
她们不仅拥有姣好的面容,还注重内在修养和气质培养。

广西的女生看起来不高,非常的小巧,有灵气。
广西的女生还特别的 勤劳、独立 ,很多女生都会 勤俭持家 ,很多女生的动手能力都非常强。
无论是做农活还是干家务,还是在厨艺方面,真的都能够做得很好。

遇到广西女生就赶紧追吧。
广西的冬天也很冷
虽然广西地处南方,但冬天的气温也会下降到零度以下。
尤其是在桂林地区,更是寒冷刺骨,甚至有些地方冬天的时候还会下雪。

在冬天,广西人会穿上厚厚的羽绒服、毛衣等保暖衣物,以抵御寒冷的天气。
在广西是没有暖气的,感觉室内外都是一样的冷。

但是广西人似乎不怕冷一样,因为不管再冷,他们每天都会洗澡,从不间断。
广西人还自己调侃说“ 不洗澡的话去跟狗睡 ”,看来他们不是不怕冷,是全靠“ 一身正气 ”。

在广西的乡下,他们还喜欢烤火,一堆人坐在火堆旁,唠嗑,非常的和谐、惬意。

广西人也非常健谈,无论是谁,只要你路过都会让你过来烤火、聊天,跟朋友一样。
广西回南天很烦
回南天 是广西常见的一种气候现象,通常在春季出现。
一到回南天的时候,空气湿度极高,墙壁、地面甚至衣物都会变得潮湿,严重的地方真的跟“ 水帘洞 ”一样。

主要是回南天还会持续很久,回南天的时候你很有可能会闻到一股潮湿的霉臭味。

不过他广西人似乎很有经验,快要到回南天的时候,就会提前紧闭门窗。
这样做是为了让水汽无法进入到室内,这样就能减少回南天对室内的影响了。
广西的交通也很便利
之前以为广西都是大山,交通肯定非常不便,但是待了几年之后,我发现交通还是非常便捷的。

比如在南宁,地铁非常发达,可以方便快捷地再在各个地方穿梭。
之前还看到网上有人震惊广西居然有地铁,这时候广西人会调侃地回复说“ 我们广西连夜跟广东借的 ”。

广西很多县城也是有汽车站、火车站的,所以说这对于出行来说,根本不用担心。

所以说如果你想对广西有更多了解的话,不妨以后来广西玩呀,保证你会爱上广西。