美食是可以慰藉人们心灵的产物,不知道美食对于你们是什么样的存在,反正美食对于阿杏来说可是非常重要的存在。
而颜值高的美食,更是让阿杏爱不惜手。

半透明的果冻,透出淡粉色的樱花,滑嫩嫩的外表,是不是非常可爱呢?
这个就是大名鼎鼎的“樱花果冻”!

樱花果冻,是日本的传统甜品。
有一整朵樱花在里面,透过淡粉色透明的果冻看,非常漂亮,精致得都不舍得吃啦!
樱花树下装饰着精致剔透的果冻,无论是观赏者还是被观赏者,都深深的坠入樱花般的美梦,樱花瓣剔透与美味。

晶莹剔透的样子,让人忍不住想要咬一口,十分浪漫优雅。
适合可爱又调皮甜美的女孩哦!

接下来教大家如何在家制作这种精致的樱花果冻吧,简直不要太撩人哦~
用料:开水 460g、盐渍樱花 6朵、吉利丁片 15g、糖粉 20g、粉色色素 1滴

1、准备材料: 樱花选用的是日本的盐渍樱花。
2、樱花用冷水泡发,换两次水去除多余的盐分。
3、吉利丁片用冰水泡软。

4、取出泡软的吉利丁片沥干水分,隔热水溶解。
5、将糖粉倒入开水中。
6、用筷子搅拌均匀。
7、直到糖粉完全溶于其中。
8、用牙签蘸取一点点粉色色素,放入糖水中。
9、晃一晃,出现漂亮的粉红色。

10、将完全溶解的吉利丁液缓缓倒入糖水中。
11、再次搅拌均匀。
12、依次倒入模具内,差一点点填满的样子;然后将沥干水分的樱花摆放在中间,然后摇一摇散开比较好看。 放入冷藏室直到凝固即可,视各自冰箱冷藏情况而定。
13、吹风机吹一下模具底部,即可轻松脱模。


这么漂亮的樱花果冻你喜欢吗?
是不是从颜值上就赢了呢~