乔家栅食府上海旗舰店 (老字号乔家栅)

传承百年的“上海味道”重新上市

等了那么久!

位于衡复历史风貌区的“乔家栅”食府

经过重新设计和装修

今天以全新形象正式回归

早上11点开业时

现场已经挤满了人人人人↓

老字号乔家栅,乔家栅食府

可以进店了↓

老字号乔家栅,乔家栅食府

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店门口有一个专门外卖的卤味柜

在今天开业前就吸引了

不少居民提前选购

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香露葱油鸡、目鱼大烤、油爆虾、五香素鸡……

足足有30多个地道上海卤菜

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老店新开

最大的特点就是

整个店面的设计

有着满满的

上海古色古香风↓

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环境这么棒

吃的怎么样?

改造升级后的乔家栅食府,经营面积达300多平方米,主要经营江南名点名菜,价格也十分亲民。

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店堂一楼布置还原了市井弄堂的样子,以面点为主,“两面黄”特别受老食客的欢迎。

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大家都在吃两面黄↓

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除了两面黄,乔家栅相关负责人推荐说,腰花面、猪肝面也是不错的选择,是“特别老字号的面”,师傅也会做得十分养胃。

二楼以酒席饭菜为主,有5间包房,分别以立春、立夏、立秋、立冬、谷雨命名,环境优雅。

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供应酱鸭、油酱毛蟹、八宝辣酱等,都是被权威机构命名的上海名菜。能在这样的环境里吃饭真是一种享受,不过要提醒的是,包房是需要提前预约的!

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美食的制作过程让人也很放心

“开放式”的厨房

食客可以实时查看美食的出炉

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据了解这些师傅

都有着二三十年上海菜制作的经验

对本帮菜有着深刻的理解

之前有人还在担心老店开了

味道会变么?

现在看来完全是多余的呢!

乔家栅不仅广受大家欢迎

还有着110年的历史

其创始于清宣统元年(1909年),前身是永茂昌汤团店,先后在上海南市乔家路,馆驿街、旧校场路等处开设分店。1937年从城内搬迁到陕西南路淮海中路口,更名为“乔家栅移址永茂昌”。1940年迁到襄阳南路,定名为“乔家栅食府”。

老字号乔家栅,乔家栅食府

这样的百年老店

你准备去尝一下吗?

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地址:襄阳南路336号