吉野家关店事件 (吉野家过期食材曝光视频)

来源 | 都市现场综合新闻晨报·周到APP、新闻坊

未经允许请勿转载 如删除来源必究

说到牛肉饭,很多人会想到吉野家,它一度是不少白领工作便餐的首选,而吉野家的海外门店,中国就占了六成以上。

吉野家被查,吉野家食材过期

上海门店更是有不少:

吉野家被查,吉野家食材过期

不过,排在上面列表第一家的吉野家(上海河南路店)最近摊上事了。近日,上海吉野家

快餐有限公司河南路店被曝因使用超过保质期的腌制鸡块半成品,被罚款1万元。

吉野家被查,吉野家食材过期

消费者投诉吃完炸鸡肠胃不适

发现鸡块超过保质期

据处罚决定书显示,2021年11月29日,有顾客在吉野家河南路店吃了炸鸡块后,感觉肠胃不适,怀疑是食品有问题,投诉至管理部门。当晚,上海黄浦区市场监管局的执法人员就抵达了该门店,进行现场检查。

吉野家被查,吉野家食材过期

在现场抽查中,执法人员发现,冷藏在冰箱中的1盒腌制鸡块已经超过了保质期,而冷冻在冰箱内的1袋鸡块贮存温度则不符合要求。

黄浦区市场监管局于是责令该门店整改,并没收超保质期腌制鸡块半成品1盒(净含量2kg),同时罚款人民币1万元。

吉野家被查,吉野家食材过期

吉野家被查,吉野家食材过期

行政处罚决定书截图

涉事门店店员没听说处罚决定

坚称“鸡块都是新鲜”

那么,门店被处罚后目前的情况是怎么样呢?2月15日上午,记者以消费者身份来到这家吉野家河南路的门店,当时店内陆续有十几位客人来到并就餐。记者看到,门店厨房内环境较为整洁,三位工作人员正在加工食材,而几份打包好的外卖已经放置在了取餐桌上。在店内的“食品安全监督信息公示栏”上,公示的监督检查结果为“一般”。

记者在点餐时询问店员是否知晓罚款1万元的行政处罚决定,店员回答称:“在哪里看的?不知道。我们鸡块都是新鲜的,没有过期。”

吉野家被查,吉野家食材过期

吉野家回应:已经整改,会“从严抓起”

记者随后表明身份致电该门店询问鸡块过期一事,一名自称店长的女子称:“不是回答这个问题的最佳人选。”并让记者联系吉野家总部。

记者随后致电询问吉野家(中国)投资有限公司,该公司相关工作人员表示,涉事的河南路门店实际为上海吉野家快餐有限公司的分公司。记者查询后了解,上海吉野家快餐有限公司的大股东正是吉野家(中国)投资有限公司。

针对河南路店使用过期鸡块一事,吉野家(中国)投资有限公司相关工作人员回应称,公司已经对这家门店进行整改。“公司在这方面肯定会从严抓起,已经让相应的部门去进行优化提升,今后对食品安全的把控也会越来越严”。

吉野家被查,吉野家食材过期

去年底,吉野家刚被曝光

“食材过期变质”“卫生状况堪忧”

事实上,吉野家已经不是第一次被曝光存在食品安全问题。2021年11月,自媒体“内幕纠察局”曝光吉野家旗下某门店存在食材过期变质、卫生状况堪忧、后厨人员故意违规操作等问题,涉及的原材料和菜品包括牛肉、巴沙鱼、麻婆豆腐等。

吉野家被查,吉野家食材过期

吉野家被查,吉野家食材过期

当时“吉野家官方微博”对此发布回应称,吉野家在中国市场分属不同运营公司,上述视频中的店家“不在我司运营范围内”。

你们吃过吉野家吗?这次再被曝光,你还愿意再信任它、光顾它吗?欢迎留言讨论!