所在非洲博茨瓦纳工程附近，有一个常年活动的象群.
由于近几十年，南部非洲这些国家对大象，师子，长颈鹿等生动物保护的很好，造成族群数量激增，甚至局部数量过多，打破了自然生态平衡，所以他们每年要通过政府招标，猎杀一部分野生动物。
听说我们所在工区附近，应减员两头大象，也就是从原来的13头减少到11头，当然计算方法及减员原则是有一定标准的。
有天下午，和往常一样，我在工程上忙碌着，看到远处很多当地居民，有步行的有赶着驴车的，向同一个方向走去。一问身边当地劳务，才知道这些人去捡肉。
原来有些机构通过政府招标，出价高的可获得猎杀权，他们取走象牙，大象其它的部分就留在丛林，当地居民可不在乎象牙，他们盯着这块肥肉，家家户户都匆匆忙忙去抢一块好肉。
第二天去食堂打饭，发现师傅给每人分两块像方块糖大小的肉，并说小赵唱唱鲜。带着饭菜回到宿舍，才知道昨天公司人从本地居民手上买来两块象肉。
由于自己对野生东西颇为犯忌，但是有好奇，就咀嚼了几下，品了品，发现口感和牛肉没啥区别，不如牛肉细腻，肉丝比较粗，肉状纤维颇为明显，然后偷偷吐到了外头，另一块让给了舍友。
其实大部分人对野味的执着也只是好奇而已，祖先们经过几千万年，给我们已经筛选出了家养动物，这些才是最好的美味。