鲜花为什么最爱这一口!|花呆子的荷兰鲜花游记(二)

鲜花为什么最爱这一口!|花呆子的荷兰鲜花游记(二)

如果希望鲜花更美丽持久,就给鲜花最喜欢的那一口——专业鲜花保鲜剂

这是鲜花从业者的常识,但在十多年前,这就是一个“歪理邪说”。

2005年我刚踏入这个行业,第一次下基地就遇见可利鲜的中国总经理郭艳春(亲切点,后面就叫她老郭),她在给基地农户介绍鲜花保鲜的重要性。

那时的我是个鲜花小白,我问带我进基地的前辈,这个女的是做什么的?

前辈的回答终生难忘:这是一个刚从荷兰留学回来的女大学生,卖药的,根本不懂中国国情,卖了好些年都没有人买,现在到处免费给人做实验呢,你说傻不傻?

这,就是当年的中国的可利鲜。

我们创业者都有一本“圣经”——彼得.蒂尔的《从0到1》,而我见过的,真正的“从0到1”的就是可利鲜。

这些年我看着老郭硬生生的把鲜花采后处理很重要、保鲜处理很重要、冷链很重要等观念一点点的植入种植者、批发商、市场、花店的脑子里,最后成为行业人的一个“常识”。

老郭经常说,每天进步一小步,每天进步一小步……

十多年过去了,可丽鲜在中国鲜花保鲜上的地位,已经遥遥领先于其他的竞争对手!

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荷兰可利鲜中国总经理——郭艳春

所以到荷兰,可利鲜是我非去不可、朝圣打卡之地。

对于我的这个要求,老郭自然是无法拒绝。

揭秘荷兰可利鲜百年保鲜秘密

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我们到的时候比较早,老郭正在和她的老板谈着工作,一个美丽的小姐姐欢迎了我们,带领我们穿过试验室和瓶插室,来到可利鲜的会议室,为我们讲解可利鲜的历史和产品。

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荷兰可利鲜

创立于1949年,是鲜花采后处理理念和采后产品的创始者,至今已有70年的历史。

创始人Mr Buys 先生研发了可利鲜鲜花保鲜剂,并致力于探索鲜花不败的奥秘,至今可利鲜产品已畅销荷兰、德国、英国、法国、美国、日本等60多个国家。

采后处理在全球鲜花贸易中占有极其重要的位置,保鲜剂及其在不同阶段的应用对于鲜花的品质起到至关重要的作用,在“保证新鲜”的同时,降低花损,降低劳动成本和用水量,使种植者、花店获得更大的效益,提升终端消费者的满意度。

小姐姐还详细的介绍了可利鲜的系列产品,这些产品在互联网上可以很方便的查询到,这里就不赘述了。

我感兴趣的点是在于创始人Mr Buys 先生并不是鲜花行业的人,他从事的是日化洗涤和杀菌方面的工作。

20世纪四十年代荷兰鲜花产业的发达,吸引了各行各业的优秀人才,有致力于育种的,有致力于设施开发的,有致力于水肥供给的,而Mr Buys敏锐的察觉到,除了生产出好花,更关键的是怎么让鲜花美丽的延长,那么影响鲜花枯萎的原因是什么呢?Mr Buys开始了他的探索之路。

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荷兰可利鲜创始人Mr Buys 先生

70年的时光,可利鲜的科学家们发现了一个又一个影响鲜花枯萎的秘密——乙烯、细菌、糖份、酸碱度、激素……

每天进步一小步,每天进步一小步……

不同的鲜花品种,不同的种植环境,不同的运输需求,不同的花店诉求,可利鲜都有解决的方案。

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荷兰可利鲜总部实验室

有时候,会很羡慕欧美鲜花高速发展、兴盛荣光的那些年代,各方的人才汇聚,各种奇思妙想,各种基础踏实的科技研发,让鲜花与人们的生活交织在一起,成为我们生活的一部分。

雷军曾说,站在风口,猪都会飞。

而在很多很多年前,站在鲜花产业的风口的荷兰人没有选择飞,而是在不同的领域沉下去,打牢基础,慢慢形成核心竞争力,从而使得这个行业在全产业链上都健康发展,铸就百年辉煌,基业常青。

也许,飞不是最重要的!

漂亮小姐姐讲解完,可利鲜的帅老大Hugo Kolff亲自带我们参观可利鲜的瓶插室。

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满满一屋子的鲜花,主要以玫瑰为主,几乎每个瓶子里都是相同的几个品种的鲜花,不同的只有高高低低的水位,鲜花的不同开放和枯萎程度。

除玫瑰之外,还有一批日本龙胆在做不同保鲜方案的测试。

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因为大家在这个行业的时间都很长,对于鲜花保鲜都有不同程度的了解,所以问的问题很细,Hugo Kolff一点架子都没有,对于专业问题尤为高兴,几乎有问必答,回答不上来了就认真记录,并承诺后续通过邮件沟通,需要特别说明的是,当我们回到中国,所有问题的答案都邮件给到了我们。

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由于问题太专业,这里就不记流水账了,只说我感受最深的一点。

目前可利鲜的荷兰拼插室最大的特点其实是模拟全球的各种环境,再提供解决方案。

首先,瓶插室的通风、光照和温度都是模拟家庭环境,在这样的环境里看鲜花的瓶插状况会是怎么样的?

其次,所有鲜花的水质都是不同地区的水质,或者模拟不同地区的水质,包括自来水、地下水、湖水、溪水等等,不同的水,不同的品种,不同的栽培方式,用什么样的保鲜处理才是最好的?

可利鲜想要解决的,不仅是鲜花保鲜的方案,更重要的是适应全球不同地区的鲜花采后处理保鲜方案。

当然,困扰中国很多年的部分种植户脏水养花的处理方案不在其中,Hugo Kolff说,脏水的鲜花处理方案,只有上帝能解决。

离开瓶插室,一个又帅又高的小哥哥带着我们参观了可利鲜的仓库和产品生产车间,由于不让拍摄,我只能口头描述一下。

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仓库里,从地到天垒集了各种可利鲜的产品,最外面的产品全都已经按照集装箱的最小单元包装好,小哥哥说,这些今天和明天就会运走,主要是运往欧洲。一些远的地方像是亚洲,他们会有专门的工厂进行生产和供应,但有一些特别的产品还是得依靠荷兰工厂。

加工厂里主要生产的是各种规格的粉剂、水剂、片剂产品,有一些包装很有趣,我个人比较喜欢这款1、2、3的,怎么使用一清二楚。

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在包装厂里还看到了很令人振奋的一幕,有一台机器在一刻不停的为中国某知名鲜花电商生产专用的鲜花保鲜剂。小哥说,为中国鲜花企业专门订制生产,这,还是头一次,量还挺大的。

虽然不是我们的企业,但是中国同行能取得这样的成绩,还是让我们每个人都觉得挺骄傲的,大家不自觉的都挺了挺腰杆。

离开包装厂,参观考察就结束了,正准备走,老郭说,“等着等着,我给你们准备了礼物”。然后一溜烟的跑了。

我们喜滋滋的坐在大堂,等礼物。

突然发现接待桌子上有一个精致的盘子,盘子里有很多包装精美的“糖果”,想也不想都就走过去抓了两个准备吃——尴尬了,什么糖果啊?全是一包一包的可利鲜!

你们可利鲜这就不地道了,把化工产品这样随意的丢在糖果盘里,随意的丢在人手可触的地方,就不担心我们的生命安全吗?就算大人们识字,那我们这种外国人怎么办?就算我们见过可利鲜不会吃,那如果来了小孩子,误食怎么办?

呃——想到这里,我秒懂了。

可以啊,别有用心啊,老铁!

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你们就是想通过这个“行为艺术”告诉我们,你们是安全无毒的嘛,就算误食也没有问题嘛!

我忽然想起之前发生过的一个事情,有一天清晨老郭用一通越洋电话把我从梦中吵醒,一讲讲了一个多小时,核心主题只有一个——可利鲜是安全的

电话那头老郭翻来覆去的说,可利鲜追求的不仅仅是效果,他们更关注安全!这个产品对于基地、花店、家庭使用者来说都没有危害!处理过的液体被丢弃后对土壤没有危害!对水源没有危害!对涉及到的生物没有危害!不能够因为追求效果就做一些不利于安全的事情,企业应该有社会责任当担。可利鲜等于有效、安全,可利鲜是一家有社会责任有当地考虑深远系统思维的企业……

坦率说,那天她在电话那头的滔滔不绝并没有完全说动我,首先是我的起床气还没有消,其次我对她那能把死人都能说活了东北人的口才还是有几分畏惧,但是当我看到这些可利鲜“糖果”后我真的被打动了,这个企业是真的是把安全、无害作为重要的指标,他们真的是把“有效、安全”贯彻始终。

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最后,高潮来了,老郭拿着三个漂漂亮亮的袋子出来了,喜滋滋的递给我们。

我当然是假装不好意思的美滋滋的打开啊,然后……

NND全部是死重死重的产品宣传册!

“帮我带回去好好的宣传宣传……”那个死鬼还嬉皮笑脸。

宣传个鬼啊?

真想把那一堆宣传资料就砸她脑壳上!

烧脑了一个早上,一颗糖都没有吃到,还要帮你背资料回去???

鲜花为什么最爱这一口!|花呆子的荷兰鲜花游记(二)

唉~~

但是,亲爱的读者,关于可利鲜的故事,我还是想讲给你听!

也许你对鲜花保鲜处理还不是很了解,那么我想告诉你,这个环节真的真的很重要;

如果你还在用脏水处理鲜花,我希望看到这篇文章后,就停止这个做法,因为这个做法比荷兰人落后了70年,不要再OUT了;

如果你和我一样,是一个创业者,我想告诉你,无论在不在风口,飞不重要,长出属于你的根更重要,然后,每天进步一小步,每天进步一小步……

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