天气渐冷,火锅成为我家吃的最频繁的菜式,但众所周知,无论是电陶炉、电磁炉使用起来都有着种种不足,比如功率、温度不好掌握,移机麻烦,操作繁琐等。因此,电火锅成功进入了我们的视线。
外观设计


小熊6L DHG-C60D1这款电火锅采用了鸳鸯设计,紫、黑的配色在外观上也比较令我满意。这款产品采用广口、深底的设计,整体为长方体形状。这也意味着,相比于圆形锅身,这款小熊电火锅能够允许容纳的食材直径更长,面对一些鱼类、整鸡等无需拆解成小块,这点是最令我满意的地方。
差异化的加热底座

在加热方式上,它和我以前遇到过的有一点不一样,就是底部的加热方式。之前买过的产品,底部是电饭煲那种加热盘方式的,而这款产品将加热棒嵌入锅体,加热时直接通过加热棒发热。也就是说,这款产品是锅体直接发热,这样加热温度相对会更稳定,加热效率也会更高。
温度均匀性测试

针对加热效率,我们做了一个简单的测试,3L常温下22℃左右的普通自来水,开启高档模式进行烧水。10分钟左右锅内达到85℃左右的初步沸腾,12分钟时间锅内的水全面提升为100℃的完全沸腾,升温快慢大家可以自己判断。而烧开3L水的总耗电为0.37kWh,大概是2毛钱左右。
这款产品在温度均匀性上表现确实不错,我们使用了高精度温度测试仪进行了测试。可以看到,锅体整个底部非常均匀,没有出现只有一个点加热的现象。
【总结】
小熊6L DHG-C60D1最令我喜欢的地方在于广口深底的设计,6L的容量比较大,采用了鸳鸯锅体。其次是将加热棒与锅体融为一体,温度表现更均匀,锅的主机身部分不发热,也不用再担心加热盘脏了难清洁。不知道大家有什么意见,欢迎讨论。