品尝2015年昔归。今天我们来测评这款勐傣茶厂2015年的高端茶昔归。
这款茶是勐傣茶厂精选的昔归头春茶。从茶的状态来看，这款15年保存得很好，有油性且干燥，还有一股香甜的味道。
昔归的条索呈柳叶形，叶子细长细长的，上面有些毫，但叶毫不是很密。昔归的颜色较深，叶子上有些毫，芽头有些毫。整体来看，叶毫和金芽不是很多。
今天投茶量不到100毫升，刚好100毫升，投茶量为5.5克，比例合适。去年疫情后，建议大家适量饮用，因为这款茶仍有一定寒性。虽然这款茶已有8年历史，属于中期茶，但口感更佳。
刚才已经温过壶，先洗茶。从公道杯中可以闻到浓郁的香气。昔归的香气有点像易武地区的弯弓，没有像班章那样霸气，但有个性和口感。花果香非常浓郁，采用缓泡法，出汤。昔归茶最大的特点是香气，或者说与其他茶最大的区别。
昔归茶的鲜爽程度在所有茶中非常明显，因为它的嫩度很高。虽然昔归的外形看起来是细长型的，但实际上它的茶并不老。从汤色可以看出，这款8年的茶汤色渐深，已经变成了香槟色。
我们先来品尝第一杯。第一杯入口时味道有些淡，但齿间开始回甘，而且非常明显。香气非常明显，微微的汤感中带着一点冰糖香，几乎没有苦涩味，低泡几乎尝不到苦涩味。汤色依然非常浓郁，可以再泡四、五次。
总结一下前面的口感。
首先，前三泡的味道比较淡，没有想象中那么浓烈，但茶汤的稠厚感逐渐增强，味道也越来越饱满。用的料应该很到位。临沧茶的一个明显缺点是色感明显，但这款昔归基本上没有色感，而且口感柔软细腻，特别像易武地区的茶，口感非常有趣，而且它的鲜爽和香气非常浓郁。从第四、五泡开始，品饮这款茶时，你会感受到一种浓郁的兰香，口感也变得更加醇厚。在七八泡之后，茶味依然醇厚浓郁，香气依旧高扬，令人回味无穷。
生活的滋味，就在这隅间的茶中。