水果条的概念最先是由欧美市场创新的，对于每天都要上班的宝妈宝爸而言，水果条是孩子健康零食的首选，营养又美味，还容易消化，受到了很多妈妈的欢迎。
近几年，市面上也涌现了各式各样的婴幼儿水果条，各品牌为了抢占消费者的心智，纷纷开始在产品上做出创新和差异。另外，辅零食市场火热的同时，对于家长在选择零食的时候也提出了新要求。
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品牌繁多
水果条顾名思义，就是以水果为原料制成的条状产品，一般满6月龄大的宝宝，就可以逐渐添加水果条、蔬菜条等辅食类产品，不仅有助于锻炼宝宝咀嚼能力和增强宝宝的食欲，而且方便携带和食用。
现在市面上销售的婴幼儿水果条品牌繁多，不管是大品牌还是中小型品牌几乎都布局了这一辅食品类，口味十分丰富。
一些国外品牌如SunRype桑莱普水果条、Beakid海绵宝宝天然水果条、joyliving恬乐园高膳食纤维水果条、CasTus卡斯图斯膳食纤维水果条、童之味kiddylicious水果条、澳洲kiwin水果条、WelB有机水果干、BoBsnail水果条、纽滋美水果条等。
国产品牌如天然世家乳酸菌发酵果浆水果条、心迪妈妈益生菌水果条、功夫小鸭水果条、尚可诗果真味水果条、西诺贝水果条、贝兜什锦水果条、果仙多维水果条、爱幼维益生菌发酵水果条、谷谷苏水果条、玉宁水果条、稻田村山楂水果条、汇婴宝水果条、江南好益生菌水果条、婴尚幼尚水果条、巧可贝水果条、唯氏水果条等。
水果条作为婴幼儿辅食食品，受到越来越多家长的青睐，但是面对市场上琳琅满目的婴幼儿水果条产品，家长还需谨慎选购。
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打造独特“卖点”
虽然婴幼儿水果条市场空间很大，但是要想在众多品牌中脱颖而出，对于辅食营养品企业而言，绝非易事。品牌还需不断挖掘产品卖点，实现产品差异化，才有可能打造爆款，抓住消费者的心。
水果条的生产结合先进的保鲜技术和低温加工工艺，将水果浓缩成新鲜果蔬制品，保留了水果中大部分的营养物质。目前可以被制成水果条的常见水果有苹果、猕猴桃、胡萝卜、金桔、水蜜桃、山楂、蓝莓、草莓、野莓、葡萄等，还有综合口味，口味较“多元”。
一些品牌总能在口味、原料以及配方等方面做出差异化，从而打造独特卖点，这也让它们成为市场的“宠儿”。
比如，心迪妈妈水果条推出苹果味益生菌水果条、蓝莓味益生菌水果条、草莓味益生菌水果条，适合3岁以上宝宝及休闲人群食用，由最好、多汁的水果经过烹制制成果泥和水果条，真材实料，美味可口。
加拿大的“国宝级”品牌——Sunrype水果条有草莓味、西瓜草莓味、野莓味、综合果蔬味等多种口味，无添加、无防腐剂、无香料、无甜味剂，Sunrype Fruit to go 水果条最大的特点就是100%从水果中提取天然果糖，含有丰富的水果果泥和果汁，与国内山楂条大有不同。
新西兰joyliving恬乐园水果条，由99%天然果蔬原料制成，用果胶（柑橘纤维）作为辅料，完全不添加水、防腐剂、人工香精，没有额外的蔗糖，不会引起宝宝龋齿。还富含膳食纤维、维生素A、钾、钙、镁等多种营养成分。不仅吃的安心，更吃的健康有益。
通过对比发现，市场上比较畅销的婴幼儿水果条产品，除了部分鲜果以及少了海藻糖（天然糖类）外，主要成分是水、麦芽糖浆、白砂糖等，另外还添加了食品添加剂，比如卡拉胶、柠檬酸、山梨酸钾等。
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市场不规范
虽然婴幼儿水果条品牌有很多，但是整个行业在发展过程中存在很多问题，行业标准体系尚不完善。
记者在电商平台发现，大部分婴幼儿水果条品牌是按照国家标准GB/T 10782 蜜饯通则来生产和销售的。该标准规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。
目前水果条行业内尚没有专门针对婴幼儿出台的相关标准体系，容易滋生乱象。
此前，中国副食流通协会发布了《儿童零食通用要求》团体标准，首次提出了“儿童零食”的概念，并对儿童零食在营养健康及安全性上进行了明确规定，不能含反式脂肪酸、不允许食用防腐剂、人工色素、甜味剂等，少添加糖、盐、油的制作规定等。
连儿童零食都有严格标准，婴幼儿食用的零食更要格外注意。比如：糖分过高，对婴儿的牙齿不好，而添加剂和防腐剂过多，会抑制某些矿物质的吸收或者促进矿物质的排泄和沉积，容易对婴儿身体机能造成影响。
值得一提的是，有很多婴幼儿水果条品牌是代工生产，比如巧克贝委托商为江西百丈山食品有限公司、幼尚水果条委托商为遂川玉宁罐头食品有限公司等，代工生产普遍存在一些风险，品牌和消费者都应该注意。
总之，大家在选购婴幼儿食品的时候还需提前做好攻略，对于婴幼儿产品有一个全面的认识，毕竟对于宝宝的食品，一定是健康安全的，才能让家长更加放心和安心。