十几年的老酒真假鉴别 (杂牌老酒如何辨别真假)

当今白酒市场假货泛滥,非火眼金睛不能鉴别。但火眼金睛岂是说练就成?作为爱酒人士,很多时候惟有对酒兴叹,徒呼奈何!

这不,在下现在就遇到疑难问题。

有朋友近期购得一件老酒(见图1),名为酒泉大曲,浓香型白酒,42°,生产厂家是四川泸州市酒泉酿酒厂,光瓶包装(见图2)。酒是老的醇!大伙都爱老酒,朋友邀我共同品尝。试饮口感不错,过后亦无头痛等不良反应。

老酒是真是假该怎样鉴别,十几年的老酒真假鉴别

图一

老酒是真是假该怎样鉴别,十几年的老酒真假鉴别

图二

朋友叫在下鉴别真伪。

在下经仔细查看酒瓶,发现一特别情况:酒瓶贴纸标注产品标准号是:GB/T10781.1-2006(见图3),而酒瓶贴纸内壁标明生产日期:1998.9.8(见图4)。经查,GB/T10781.1-2006是指纯粮酿造的浓香型白酒标准,GB是指国家标准,T是推荐标准,10781是标准号,.1是文件号,2006是批准年份。该标准是2006年7月18日发布,2007年5月1日起实施。

老酒是真是假该怎样鉴别,十几年的老酒真假鉴别

图三

老酒是真是假该怎样鉴别,十几年的老酒真假鉴别

图四

那么,问题来了,1998.9.8年生产的产品,却使用2006年批准的产品标准号?显然不合逻辑!

在下最大的困惑是:如果是别人假冒泸州市酒泉酿酒厂的产品,那么假冒者图什么?泸州市酒泉酿酒厂只是小厂,其所生产的“玉登”牌酒泉大曲名不见经传,现在市场上找不到,可能已停产。费尽心机去仿冒如此普通的酒,似乎没有必要。如果是泸州市酒泉酿酒厂自己生产的正品,那么酒瓶上的产品标准号与生产日期自相矛盾,这又如何解释?

在下才疏学浅,无法鉴别真伪,只好求教于业内大神,望不吝赐教,致谢!