秭归伦晚一上市就很抢手，但市面上有很多打着伦晚旗号售卖的“冷库橙”。平时在购买橙子时，怎样才能挑选到当季鲜果下树、正宗的秭归伦晚呢？橙仔给大家整理了以下5个小技巧。
一、闻气味
春季上市的鲜橙仅有伦晚脐橙，鲜果下树的伦晚拥有浓郁的果香。不良商家常用年前采摘的“老橙”冒充伦晚脐橙来卖。由于在冷冻库呆了4,5个月，这种 “假伦晚”闻起来几乎是没有果香的，有些甚至还有药味。
二、看外形
从外观上看，市面上常见的各种脐橙都相差不大，但新鲜下树的伦晚和冷库里的脐橙颜色还是有区别的。一来看颜色， 鲜橙的颜色更艳丽，色泽自然，呈明亮的橙红色。
二来看“肚脐”，伦晚脐橙以闭脐居多，没有明显的肚脐。还可以观察果子与枝叶的连接处， 若有青色则表示这只果子采摘下来没几天， 是真正的鲜果下树。
三、查果皮
切开脐橙，观察橙果的横切面，假伦晚脐橙由于储存时间长，果皮水分蒸发，果皮显得很松软。而真伦晚脐橙果皮紧实饱满、汁水丰沛。
内果壁很薄，每一瓣果肉之间几乎没有间隙，这也是伦晚脐橙的一大特点，可食率高，一口下去全是果肉。
四、
剥果皮
试试看用徒手剥橙，假伦晚由于水分少会更好剥皮，但也更容易损伤果肉，剥下来的橙子肉磕磕巴巴。而真伦晚脐橙相对比较难剥皮，但分离下来的果肉比较完整，几乎不会损伤果肉。
五、品果肉
在冷冻库储存时间过长的假伦晚，虽说由于放得久会很甜，但吃到后期会有明显苦味。真伦晚脐橙的口感鲜美，清甜中略带微酸，吃到最后还有令人难忘的回甘。
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