记录一下吃的饭 (记录一下吃夜宵)

广西人虽然也没吃过几种粉,饿得睡不着就记录一下儿时记忆/现在爱吃的粉吧,以前不怎么记录要么拍照太糊,特别童年记忆吃过的照片基本没

1.叉烧干捞粉(小时候夏天最喜欢之一,酸甜凉拌+黄瓜丝,以前家对面就有经常吃后来拆了就很少吃了)

2.鲜肉粉(小时候最爱之一,肉嫩汤鲜)

3.三鲜粉(跟楼上差不多配菜丰富我喜欢脆脆的豆芽,不过也是小学时期爱吃,而且一般到中午12点多就没,我妈中午一放学赶紧拉我回家20分钟的路程,回到家附近的店开吃)

4.生榨米粉+油条还喜欢加很多酸笋紫苏(以前会在小学路上经过的菜市里买的)

记录吃过的每一顿饭,记录一下吃过的饭100张照片

居然还有个加扣肉版的

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印象好像这碗最好吃,虽然打包回来看着不太好看

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5.老友粉+小笼包(初中开始嗜辣,我觉得绝配!小笼包的皮不像北方这么韧是那种入口即化,面皮的甜浸入酸辣的汤里,一口吃掉小笼包再吃一口粉。好幸福!面皮的甜中和了老友粉汤的酸辣,而老友粉汤的酸辣又解了一口小笼包肉馅的腻,完美!!!初中毕业照的时候脸比其他同体重女生的脸圆一圈。虽然这家店搬了。对了还可以配蒸饺不过我觉得蒸饺比较腻)

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老友粉+小笼包拍照比较随意

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对比一下北方的小笼包,这是某年放暑假去吃的

6.牛腩粉干捞加豆皮加点醋(这也是重口味开始喜欢的粉,小时候我妈带我去清真寺都是吃牛肉汤粉,太烫又嫌我吃得慢,总之我觉得不好吃。直到跟我哥出来,他吃干捞,我才知道原来还能干捞?!干捞这种吃法让我彻底爱上牛腩粉肉好吃粉够味,加豆皮是另一家店的吃法)

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照片没拌好就拍了

7.宾阳酸粉(就小时候吃过,小时候家里一天给5毛一块的,我攒着攒着好奇就买来吃了,脆皮好吃酸、凉宽宽的粉)

8.螺蛳粉(螺肉)+鸭脚(初中有吃过当时对面新开的柳盛,第一次知道辣椒油这么辣,辣得吃不出好不好吃,直到有一次我哥让我买这个当宵夜,我也饿他分我一小碗,在没这么烫、辣觉得还挺好吃。真正觉得好吃,是我刚工作那会要去柳州出差,那天柳州那边的人带我们去到个夜市?找个小板凳就等粉了,第一次吃有螺肉的螺蛳粉,而且感觉很香很好吃。在那边吃过以后爱了回来还找找类似的店吃)

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不同时期吃的螺蛳粉

9.鸡肉粉+螺蛳粉汤+鸡杂鸡肝(这是第一次工作的地方附近吃的,后来我辞职听前同事说拆了。鸡肉现切我觉得很香肉嫩,有两种汤原汤,螺蛳粉汤带点辣好过瘾,鸡杂我也很喜欢吃,很香啊)

10.酸菜牛肉粉(偶尔吃吃还可以,某都我觉得粉容易断?某品我觉得汤好麻。)

11.炒粉+蛋+肉(我对小时候吃过一次6元(当时鲜肉粉才2元吧)的炒粉念念不忘,可能当时太饿了印象那个肉那个粉还有黄瓜豆芽我觉得主粉配菜都超好吃。这么贵小时候也没吃过几次,现在长大有钱老板人都不懂去哪了不摆摊了,后来也吃不过都是一次性盒子装的,而且不是心目中最好吃的那家所以就不放照片了)

12.卷筒粉+番茄酱、黄皮酱、花生末、酱油辣椒也不错(也算粉类吧,豆角肉、木耳肉、头菜肉、扁菜肉我不是每种都吃过,就像玉米馅什么的我就没吃过,我每次进店里都是吃自己吃过的。)

13.羊杂粉+血+酸海带丝(因为家里对羊肉就是很膻的印象,所以我也以为,直到有次同事带我去吃这个羊杂套餐,那个不膻而且那个配菜我是本身就喜欢海带,那个酸海带丝真好吃)

记录吃过的每一顿饭,记录一下吃过的饭100张照片

就吃过2次,还居然保留有图片,虽然吃了一半了

14.烧肠粉(我是个上班经常踩点的人,而我同事会帮带粉,听说那家店只做早餐。好吃又便宜,我都是连汤都喝完,后来我朋友带我去吃南鸭榜,还不错喜欢里面的鸭血?是鸭血吧)

15.桂林米粉加点辣椒油(这个粉饿的时候好吃,个人没这么好吃)

16.香菇肉末粉(跟楼上差不多,不过这个拌起来更香味道更好)

17.烧鸭粉(跟烧肠差不多,但没它香,我讨厌吐骨头,肉还是好吃的)

18.鱼粉(我真的超爱豆腐鱼汤自己煮的不怎样家里又不爱喝鱼汤,所以喜欢吃外面的招牌渔粉带点微辣好好吃,就是我附近外卖点粉黄豆要备注要加,不然没有)

记录吃过的每一顿饭,记录一下吃过的饭100张照片

能出现店名吗?不懂网上为什么都爱打屏蔽字

19.锡纸花甲粉丝(这个粉知道得比较晚不过我也爱吃,都是先挑好肉再拌一下粉丝开吃)

20.猪脚粉(光啃猪脚了,如果先吃粉再吃猪脚就够味好吃,如果先吃猪脚再吃粉又觉得有点淡了,但是肉怎么可能留到后面才吃)

20.玉林风味馄饨面+肉丸(这个是面,但我爱吃的外面的面就这个也记录在这了,可惜老板最近不出摊。那个肉很有嚼劲汤鲜肉丸有点微辣我超爱的)

21.蚂蚁上树(我妈做的,就那么一次,我觉得好吃但她嫌麻烦没再做过)

22.蒸卤面(我家豆芽五花肉蒸卤面,北方亲戚教我妈做的,不过那边更爱做豆角五花肉的,我觉得腻豆芽更好吃)

记录吃过的每一顿饭,记录一下吃过的饭100张照片

拍得挺糊,不过是真好吃。

记性不好,有时候想吃粉一时想不起来这么多,所以给自己记个想吃的粉单吧哈哈

以上仅代表我个人喜好

生料粉之类我不怎么爱吃的就懒得写了,一时想不起还吃过那些了,改天想到再加

天快亮了,写了这么久我想好了天亮要去吃老友粉,这个天气合适。