厦门鼓浪屿码头吃饭 (厦门鼓浪屿看海景攻略)

厦门鼓浪屿岛上最值得去吃的地方,厦门和平码头看海

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作为一个在厦门吃遍了大街小巷的吃货,常常被周围朋友或者外地朋友咨询厦门有没有一些特色的餐厅,可以请客吃饭的。厦门好吃的餐厅不少,但能够具有独一无二的记忆点的餐厅,这应该是我印象里的第一家。最近发现了一家非常特别的餐厅,开在了和平码头的船上!能在船的甲板上吃饭,真的太神奇了!请客吃饭简直太合适了!

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这家名叫未央的海景餐厅,开在和平码头的船上。因为环境不错,而且座位有限,所以来这家店的客人还挺多的,亲眼看了几个没有预约的客人吃了闭门羹。

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通过连接着码头和船之间的艞板,上二楼,便是餐厅的位置。蓝白色调的装潢,洋溢的海洋的气息,真的是太浪漫了!如果吹着微凉的海风,闻着海里特有的气息,再遇上绝美的夕阳,那真是要多惬意就有多惬意。

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船舱里是小桌,既有四人桌,也有适合一人,两人的吧台,能边吃边看厨师制作美食。甲板上的座位就更特别,更浪漫了!既有那种透明玻璃球的小包厢,还有空调可以吹。也有那种与鼓浪屿面对面,边吃大餐边吹海风的大桌,做个八到十个人不成问题。

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他们家的海鲜大部分是来自海岛浯屿岛,在这里我居然看到了比一般的巴浪鱼大两三倍的个头,一只鱼巴浪鱼能够撑起一盘菜!巴浪鱼紧实的肉质,搭配黄豆酱,还蛮好吃的!

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清蒸龙胆,肉质细腻,鲜甜味美,看这突出的鱼眼珠子,就能知道这鱼有多新鲜。(只有鲜活现杀的鱼,清蒸后才会爆眼珠子)

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鲍鱼酱油水,切了花刀的鲍鱼,用了老厦门人最常用的酱油水做法,嘻嘻,厦门人的眼里,基本所有的海鲜都能酱油水制作。

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避风塘龙虾,鲜活现杀的大龙虾,洗净切块,油炸过后用避风塘的方法。这虾肉浓郁入味,蒜香十足,即使是纯粹的吃蒜蓉碎,也是一口一个满足。

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竹笙排骨炖蚌汤,大家都很喜欢。竹笙本就味道鲜美,还搭配了鲜活的蚌和排骨,口味清甜爽口,我整盅都喝完了!

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红菇大肠饭,光听这个名字我就感觉特别棒!重点是价格也不贵,一份48元,满满的一大锅,吃起来很是过瘾!厚切的大肠与红菇、酱油和粳米的组合,散发着一种诱人的味道。

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除了中餐,还有冰镇刺身可以享用,点了198的拼盘,加了一只冰镇的红花蟹,整体的感觉,新鲜度、摆盘都不输专业西餐厅。

来吗?让我们一起面朝大海春暖花开,看尽世间繁华。

【未央(和平码头店)】

地址:厦门市思明区鹭江道3-122号