骆驼奶的营养成分怎么样呢?
1.常量元素和微量元素丰富:含有丰富的铜、钾、磷、镁、铁、钙、锌等元素,钙含量在920mg以上,大约是牛奶的2-3倍,铁含量更是高达牛奶的10倍。
2.含有天然类胰岛素因子:驼奶中含有和胰岛素结构相似的蛋白质——类胰岛素因子,检测发现其中含有52个单位/L,高出牛奶3000多倍。
3.维生素含量丰富:驼奶中的维生素含量远高于其它奶类,维生素C的含量更是牛奶的3.8倍。

4.营养珍贵:溶菌酶以及免疫球蛋白含量也相当高,这些成分都是珍贵的营养物质,营养价值极高。
5.营养更易吸收:驼奶中的营养物质分子很小,它们更能够深入机体的组织和细胞,具有很高的溶解性,吸收率高达97%-98%。

教你选到优质驼乳
一、观色、尝味
好的驼乳粉粉质细腻软滑,以天然的乳白色为主,有特有的乳香味,清淡不浓香,口感味道细腻丝滑。气味浓香刺鼻的,需谨慎选择。
二、看配料表
在购买驼奶粉时,可以查看配料表,纯驼奶粉配料表中应该只有一种成分,就是生鲜骆驼奶,配方驼奶粉的第一位也应该是生驼乳,如果配料表非常复杂,那么您购买的驼奶粉就不是好的驼奶粉。

三、看奶源地
在我国,内蒙古和*疆新**是骆驼的主要生长场所。骆驼主要分布在由草原带向荒漠带过渡的地域,荒漠化程度越高,其数量也就越多。