啤酒业如何利用智能营销手段吸引消费者,占领市场先机?
随着“互联网+”时代的到来,大数据已经成为时代的主流,依托产品大数据,为商品的市场情况与分析提供了数据依据,通过对消费行为和消费习惯的分析,实现对不同地区消费者人群的精准投放。
啤酒行业,有着产品流通时间快、消费者分布广的特点,如何实现大数据的收集?作为厂家和消费者之间互动的媒介,二维码,无疑是重要的一环。通过各种扫码营销的推广,例如积分、兑奖、促销活动等,消费者扫描商品二维码,从而实现与消费者深度互动并能精准分析消费数据。

据前瞻产业研究院数据显示,2018年1-2月,中国啤酒行业产量达567.7万千升,同比微涨0.7%。从近几年啤酒产量来看:自2014年起,中国啤酒产量呈逐年下滑的状态。2017年中国啤酒产量为4401.5万千升,同比下滑0.7%;预计2018年中国啤酒产量下滑至567.7万千升。

数据来源:前瞻产业研究院
啤酒业市场现状
1、对世界杯热情不再,销量难以提升
堪称啤酒旺季第一把火的世界杯却没能点燃行业营销的激情。北京商报记者实地走访调查发现,线下主流超市并未进行大规模针对世界杯的促销活动,多家大型超市以及小型烟酒零售店并没有出现想象中热闹的促销场面。
华润啤酒3月举行的业绩发布会上,即表示不会将世界杯当作企业推广品牌的重要平台。华润啤酒方面认为,世界杯并非每年举办,因此尽管在世界杯期间产品销量会有所增长,但并不代表全年销量也能得到增加。同时也没有明确的数据表明,2018年的世界杯会让整个市场啤酒销量大幅增长。
数据也呼应了啤酒企业态度的转变。以2014年6-7月间举行的巴西世界杯为例,该年前三季度国内啤酒业销量增速降至3%,在7月世界杯结束后的8-9月,行业销量甚至出现15%的下滑。而根据燕京啤酒2014年公布的三季报,共计销售啤酒164万吨,同比下降16.16%;青岛啤酒在跨越世界杯比赛的2014年三季度销量甚至同比下降3.73%,为284万吨。
2、促销及广告费用占比较高
促销和广告费用是啤酒业两个占比较大的成本,分别占销售费用的13.2%、9.3%。而这些成本,有不少是花费在非核心市场上的。开盖有奖,再来一瓶;啤酒大派送,买二送一等促销方式屡见不鲜,但是人流力成本消耗过大,啤酒运输成本原本就非常高昂,以买多送多的方式促销,让企业的运输成本增加,而带来的收益却并不理想。
3、酒精饮料成啤酒业新劲敌
饮料大亨可口可乐5月28日推出气泡型酒精饮料柠檬堂。无独有偶,预调鸡尾酒老大锐澳也于今年推出了气泡果味鸡尾酒微醺系列。二者虽然是不同产品,但是都在布局低酒精度产品,从产品的包装和口感上也不难发现,两家企业都铆足了劲在笼络年轻消费者。这让业内不禁想到,之前一直高举年轻化的啤酒行业迎来一波酒精饮料的劲敌。
纵观国内啤酒品牌,无论是产品包装还是营销方式,多多少少显得有些老气横秋,与亲近年轻消费者的战略构想不能很好地吻合。在消费者更加个性化和碎片化的当下,饮酒习惯处于新老交替的时期,如何让年轻人爱上产品是众多啤酒企业疲于思考的问题。
值得注意的是,啤酒企业不得不正视一个问题,未来对于啤酒行业造成冲击的也许是闯入的“外行人”。这便要求啤酒行业不能固步自封,需要从年轻人的真实需求出发,无论是口感、包装、设计、营销手段等,都要符合当下年轻人的口味。
啤酒业也逐渐迎来新拐点,可以总结为三点:从喝饱到喝好,从好喝到好玩;从线下到线上,从渠道到用户;从地盘到品牌,从规模到价值。而一物一码智能营销平台能帮助啤酒业顺应这些新拐点,做到线上线下结合,精准捕捉用户需求,提升品牌知名度,增加附加价值;利用大数据进行智能营销,吸引消费者。
一物一码在啤酒业的应用优势在哪?
1、高端、有趣好玩的互动应用留住客户,快速提升销量
一物一码能在每个啤酒瓶盖内或者瓶身上附上一个带营销属性的二维码,消费者购买产品并扫码后,后台会引导用户关注品牌公众号,平台内可参与大转盘、积分兑奖,刮刮乐、集字、翻牌子等有奖活动。通过积分兑换,拉新有奖方式等方式实现粉丝爆发式高速增长,还可以多次扫码叠加奖励,吸引用户多次购买产品,培养用户对产品的使用习惯,从而提升销量并让用户变成平台的忠实粉丝。令粉丝更多关注自身品牌,从而提高复购率,让每一个精准粉丝留存。通过这一系列的活动,啤酒商能够跟消费者形成有效互动,持续提升消费者对品牌的忠诚度。真正做到从“好喝”到“好玩”,从“地盘”到“品牌”。
2、降低企业营销成本
以往传统的推广、打击竞品,都采用大成本的广告投入或者买一送一、送礼品等方式进行促销,这种方法投入成本高而且转化效果极其不理想。一物一码颠覆传统方式,使用红包激励拉取新用户的方式,假如企业投入3000块钱作为拉新用户的红包奖励,5000块做“红包传单”,加上人工费,总共投资10000元,按照每个人推荐4个人算,可获得5000+4*5000=25000个潜在客户,按照传统营销,想要获得25000个潜在客户需要投入35000元,那么相当于企业节省了25000元,降低了营销成本。
3、以数据为基础进行智能营销
品牌后台所收集数据包括消费者的原生数据,如消费者的性别、城市、大致年龄;消费者的行为数据,即参与了哪个活动;消费者的交易数据,买了哪款产品、在什么时候买、在哪里买、买了多少次;消费者的流量数据,即客户从哪里来,到哪里去。通过不断地收集用户数据,并对这些数据加以精准分析,企业就可以判断出自身品牌的哪款产品在哪些地区最受欢迎、哪款产品购买的人数最多。精准捕捉用户需求,从而为自身产品优化与产品新品开发提供指导方向,最终以数据为依据,制定精准的营销战略,同时为品牌转型升级等方面最准确的指导。真正实现从“线下”到“线上”,从“规模”到“价值”。



新零售时代下,消费升级将推动啤酒行业进一步整合,中国啤酒商应积极应对口味日益复杂化的消费者群体,不断加大研发力度,做到线上线下相结合。一物一码顺应啤酒业的新拐点,致力于帮啤酒商利用大数据进行智能营销,以数据为基础,精准捕捉用户需求。并且降低企业成本,快速提升销量,提高用户忠诚度。
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