熏酱可是从姥姥姥爷那辈就开始吃的，这家店的熏酱可是出了名的，来了就看这里满屋的人真是里三层外三层，甚至走了还得拎着点回家。

熏酱工厂

地址：长春市青年路与台北大街交会处南行200米博大喜宝妇产医院对面胡同里

电话：13578736970

每次过来店里都挤满了人，三家店面都坐不下这老些。点单几乎是靠抢，说话几乎是靠吼。虽然挤吧，但是光是瞧着那摆满熏酱菜的台子就要流口水了，人多那都不叫事了。

明档摆放 种类齐全

各种熏酱全部都摆在明面上，经得住种种食客的人肉扫描，这品质就对杠杠的，老板坚信自信源于品质。种类也是非常丰富，摆放的档口也有两米多长。

有鸡爪、羊腿、熏鸡、肠肚、猪耳朵、猪尾巴、猪舌、牛蹄、羊蹄、哈拉巴、鹌鹑鸽子、鹅蛋、干豆腐卷……多的数不过来，一个个油光锃亮的还散发着诱人的香味让人忍不住的直流口水。

熏酱大猪蹄

十块钱一个的猪蹄，个头就对是市面上数一数二的，味道更是没的说，入口Q弹，浓浓的酱香味在口腔中四溢，不会感觉到一点油腻，都是满满的胶原蛋白，

肥肠猪肚

肥乎乎的大肠熏的入味极了，浓郁的油脂香，猪肚没有大肠的肥香却多了脆韧的口感，肠肚独特的气息最吸引人。

熏酱羊腿

一个个肥瘦正好的小羊大腿肉，没有一点的羊膻味，也不知道老板用的什么秘方，可以将这熏酱做到这种出神入化的地步。

熏鸡

一整只才48元，但却能过足了肉瘾。表皮焦香脆韧，浓郁的熏香味，肉质细软，不柴不硬还特别入味。

羊杂汤

现包的大陷饺子

知道小酒配熏酱，那你也应该听过这句“饺子配酒 越吃越有”所以这里的水饺也是贼带劲。就看手速特快的阿姨在明档里包饺子，饺子馅都是当天攉的不说还都特大的馅，口味也是荤的素的好多种，

凉菜 蘸酱菜

蘸酱菜 小凉菜也是不能少得了，尤其是这时候在东北我们大葱蘸大酱能吃出满汉全席的满足，谁让我们就好这口呢。

（采拍：牟牟，请吃在长春采访私信或留言）