生鲜食品在全国的扩张正在加速。
《零售第三只眼》获悉，帝力鲜对河南社区生鲜品牌嘉汇鲜的并购已接近完成，扩张版图也已拓展至中原地区。据知情人士透露，双方团队已经整合，今年一季度，嘉汇鲜品团队并入帝力鲜品区域管理团队。
笔者以“佳汇生鲜”为关键词查询工商登记信息，发现河南嘉汇生鲜今年5月以后开的门店注册名称均为嘉汇帝力生鲜店。这意味着双方未来可能在河南地区以双品牌运营。
同时，帝力鲜还收购了天津、成都两大当地社区生鲜品牌——品泉友生鲜超市和广平生鲜超市，最终在东北三省北京、天津、河南、成都、贵阳等地形成了跨区域布局。
更有意思的是，被帝力鲜收购的嘉汇鲜，以及天津、成都的两家公司，都是元文鲜鲜、尹双杰创始团队开的社区生鲜店。由于都是东北生鲜模式，面对熟悉的团队，在并购前期的谈判和后期的整合方面，都有一定的合作基础。
一位零售观察家将这种并购比作“孵化并购”——就像一个离家出走的孩子创业，等他长大了，父母会带人来买公司。
《零售业第三只眼》认为，在华人生鲜圈中，帝力生鲜是一个被低估的玩家。虽然不如鲜传奇、一品鲜、钱阿姨等网红公司那么抢眼，但其门店规模和销量不容小觑。截至目前，帝力生鲜门店数量约350家，销售规模超过50亿，与宜品生鲜差不多。
拥有400多家门店的宜品鲜已经获得了腾讯、中鼎创投等机构的20亿元投资，资本圈内有人猜测其估值在60亿元到70亿元之间。以此为参考，对地理优势的想象空间巨大。
事实上，帝力生鲜的“大图景”在于农产品的整个流通，而其背后的帝力集团是中国最大的农产品批发市场运营商之一，年GMV高达1000亿元。
在帝力集团层面，我们正在努力构建从上游原产地到中游批发市场再到终端零售的全农产品流通链条。
零售作为一个平台，这也是帝力生鲜与其他社区生鲜品牌的区别。
孵化并购
生鲜食品的“非常规”打法
《零售业第三只眼》于2018年3月走访帝力生鲜，获悉温鲜、银双洁分别于2015年、2016年被帝力生鲜收购后，两家公司创始人温福义、高培杰套现“南”，在天津、成都、武汉、郑州等城市开展二次创业， 试图在全国范围内复制东北生鲜模式。
温福义和高培杰团队新成立的社区生鲜企业，成为帝力生鲜进一步并购的目标。例如，嘉汇鲜鲜成立于2018年3月，是温生鲜创始人温福义从零售同行手中收购的社区生鲜品牌。温福义接手时，嘉辉鲜有10多家门店，到今年与帝力鲜谈并购时，已经发展到40家左右，销售额约4亿元。帝
力鲜在天津、成都收购的品泉友生鲜超市和广平生鲜超市，由银双杰创始人高培杰创办，合并时两个社区的生鲜品牌门店数量约为10家。
2018年以来，通过这两次并购，帝力鲜将扩张从原来的北京、贵阳三道东北三省扩大到河南、天津、成都等地，门店数量也增加了数十家。《零售业第三只眼》获悉，帝力生鲜今年将加快全国扩张，计划新开100多家门店。
“让一些原班人马去拓展版图，贯穿模式，孵化门店到一定规模，然后进行并购”，上述行业观察人士将这种运作模式比作：孵化并购。
由于帝力鲜品本身没有零售基因，它通过收购来获取零售渠道和专业人才，并随着时间的推移形成了一套独特的策略：总部层面提供资金支持和基础管理，而管理层则让被收购企业的高管施展才华，采用“区域合作伙伴”模式激励业务领导者。
在这种架构下，帝力鲜最终形成了三个业务区域：以文氏鲜品创始人温福义为区域合伙人的吉林、大连和河南地区，以尹双洁创始人高培杰为区域合伙人的辽宁、北京、天津、成都地区，以及以李冬陵为区域合伙人的黑龙江、贵阳地区。据了解，李冬玲原本是帝力鲜的母公司和业务地下商场的高管。
“零售第三只眼”认为，地域和生鲜的折衷策略，让其最终形成了自己的全品类生鲜门店经营模式，即门店面积从500平方米到1500多平方米不等，生鲜品类占比超过90%，加上洗涤、护理等少量非食品类， 厨房等，SKU是大约1,200种社区新鲜食品格式。
此外，帝力生鲜也在测试面积100-200平方米的帝力GO，是“生鲜+方便”的模式。受盒马鲜生等新零售业态的启发，帝力鲜于2018年尝试为中高端客户运营“超市+餐饮”模式的新业态。然而，由于表现不佳，该项目被叫停。
在业务层面，在收购温鲜和尹双杰之后，帝力鲜最大限度地保留了两者的优势和特点。例如，温生鲜的特点是生鲜采购团队强大，而尹双杰的低毛利率定价策略则与东北市场一致。温生鲜食品的毛利率为17%-18%，尹双洁的毛利率约为15%。因此，帝力鲜在采购体系上大大保留了温鲜的采购团队，在价格策略上沿袭了尹双杰低毛利的做法。
需要指出的是，帝力鲜将管理权下放到该地区，而总部则承担了更多的资本运营和行政管理角色。这从帝力生鲜董事长、常务副总裁的选拔中可以看出。
2018年，帝力鲜品原董事长栾元伟辞职，继任者戴斌是帝力鲜品母公司戴永革之子，实际商务控制人。接戴斌课的帝力生鲜食品常务副总裁，是郑州公司原总经理高松涛。他们以前没有新鲜食品零售的经验。
“大局”的地理优势。
新鲜循环的底层逻辑
帝力生鲜与钱阿姨、生鲜传奇、宜品生鲜最大的区别是什么？
《零售业第三只眼》认为，根本区别在于出发点不同，或者说底层逻辑不同。前者基于零售视角，而后者则基于整合农产品链的宏大叙事。
帝力生鲜加速扩张的背后，是母公司转型和业务战略转型的关键一步。人合商业最初是一家地下企业，于2008年在香港上市。
根据2008年财报，当时人与商已形成以北方重要城镇（哈尔滨、长春、乌鲁木齐）-环渤海经济带（北京、天津、沈阳、大连）-中原内陆（郑州、武汉、合肥、济南）-西南地区（成都、习、昆明）-长三角地区（上海、 杭州、南京、温州）——珠三角地区（广州、深圳、东莞），年销售额31亿元。
据媒体报道，随着人力和商业扩张步伐加快，其资本链受到挑战，地下商场没有产权，也无法获得银行*款贷**，因此这种模式难以维持。因此，在2015年，人们和企业改变了农产品批发市场的运作方式。截至目前，仁合商务在7个城市共有10个农产品批发市场。
进军零售业是人力和商业努力构建农产品全产业链的重要组成部分，也是其商业地产、农产品批发市场运营、农产品全产业链战略转型的关键一步。
上述知情人士表示，帝力生鲜曾尝试过零售和批发业务的联系。从全国生鲜配送的地理位置来看，其门店集中的城市大多是其批发业务所在地。
“帝力集团控制的批发市场每年GMV近1000亿，其中不乏销量超过100万吨的生鲜商品，帝力生鲜的吞吐量超过100万吨。上述知情人士告诉《零售业第三只眼》。
综上所述，《零售第三眼》认为，我们不仅要从零售的角度看帝力生鲜，更要从帝力集团的层面看帝力生鲜，也就是说，帝力生鲜服务于整个集团的整体情况，这是不同于行业内其他任何社区生鲜品牌的。
有三件事需要格外注意。一是去年9月左右，戴永歌之子戴斌接替栾元伟担任帝力鲜品董事长;二是今年3月，仁和商业发布公告，宣布公司全资子公司哈尔滨帝力农副产品有限公司收购“帝力生鲜”股权，将独占期再延长180天;第三，今年5月24日，帝力鲜品母公司仁和商务更名为中国帝力集团。
以上三点都指向了同一个认识：人商投身农产品产业链的战略坚定不移，帝力生鲜作为整个行业的零售终端并入上市公司，可能成为大概率事件。
目前，在经历了2017年和2018年的疯狂发展之后，社区生鲜正遭遇风水高峰。鲜生、JD.com 7生鲜等新零售业态的降温，意味着互联网引领的创新业态难以在全国范围内复制，以鲜生优请为代表的冒险家正在接受市场对他们的惩罚。
未来，一些资本链断裂的企业或尚未形成一定规模的企业被边缘化、兼并退出，获得持续融资的龙头企业来到了新一轮的角斗赛场，而背后是一家港股上市公司的区位优势生鲜，就像一群黑马选择在此刻加速全国扩张， 这很有趣。
但需要指出的是，帝力集团有着远大的规划，与国家供给侧改革的号召相对应，适合在资本市场上讲故事。然而，在实践层面上，它面临着巨大的挑战。
首先是盈利能力问题。目前，包括帝力生鲜在内的大部分大型社区生鲜店都处于亏损状态。随着跨区域发展，企业管理半径增大，盈利难度增加。
二是管理问题。帝力集团目前正面临着企业接班和业务转型的同时，这种错综复杂的形势对“少帅”戴斌及其管理团队提出了极大的考验。[完]。
