日前，上海中芯国际学校被家长曝出学校厨房内的番茄和洋葱腐烂变质，并传出许多让人反胃的现场图。20日，上海市浦东新区市场监督管理局作出调查回应，责令校方立即停止原承包商供餐，并将对全区所有学校食堂开展专项检查。“问题学生餐”这部“连续剧”，到底何时才能剧终？
冷不丁一看新闻，我还以为说的是那种公立学校的营养午餐呢。因为之前爆出很多学生午餐问题，都是营养午餐出了问题。但这一次不是，这一次“问题学生餐”出现在了高大上的上海国际学校，也就是我们常说的贵族学校。这是一所什么样的学校呢？每年收费高达五六万，学生餐费标准是每人每天24元。
再来看学生的一份午餐，一盒牛奶，两个速冻包子，一个小鸭腿，一勺蔬菜。听着挺丰盛，那你是没看到照片，那点东西都不够我塞牙缝的。一开始家长们只是觉得午餐分量太少，要求增加。然后家长委员会就跟学校开会处理，会上有家长要求查看食堂，这一看真是触目惊心。蔬菜都长毛生虫了，肉类也眼瞅着就要过期。整个厨房也是一片狼藉。事情曝光之后，学校和提供食物的食品公司的第一反应居然是要销毁食物。我建议他们自己把这些食物都吃掉。
这种问题，我想这首先是由学校的强势地位决定的。在我国，优质教育资源是有限的，而转学也比较困难。所以在学校和学生之间，学校处于强势地位。学校为了利润，就会想出各种办法收费，或是压缩成本，比如各种学杂费啊，比如昂贵却难看的校服啊。有的学校就把主意打到了学生午餐上来。尽力压缩食材的成本。但是这就触及了家长们的底线，其他的可以忍，孩子身体健康问题不能忍。
除了利令智昏之外，很多学校的服务意识也普遍较差。公立学校就罢了，像新闻里这种靠口碑吃饭的私立学校居然也没有服务意识。在以前的评论中，我们经常谈到，中国的经济发展速度太快，我们精神文明有点跟不上，这不仅体现在我们不太会养狗，不太会开车，也体现在我们不太会为他人提供服务。这就不免有点尴尬，中国的先富阶层正在享受着一流的硬件设施，但软件却没能跟上。所以贵族学校的设备是一流的，但是提供服务的人却不行。
要想解决问题，恐怕最根本的办法就是引入竞争。想当年，随着港台和欧美大学加入争夺高中毕业生的行列之后，一贯养尊处优的北大清华坐不住了；前两年，随着中国游客去日韩爆买，中国的家电、 化妆品等等行业都坐不住了。市场竞争，永远会带给我们好消息。我想在义务教育这块市场上，也需要能够搅活市场的鲇鱼。
而更直接的办法就是把学校的利益跟孩子的利益*绑捆**到一块。比方说这个学生午餐，如果学校从校长、老师到学生，所有人都吃一样的午餐，为了自己的健康着想，还会有校长把食堂承包给黑心企业吗？我们的邻国日本就是这样干的。据旅日作家唐辛子介绍：日本学校规定，在学生们用餐之前，校长必须先吃，证明今天的学校午餐没有问题，然后学校午餐才会被运送到各间教室，到达孩子们的餐桌。所以学生午餐怎么样，麻烦校长先品尝。