从古至今，酒就经常出现在各种场合之下，对于很多人来说，它不仅仅是一种普通的饮品，更是在不同的场合之下发挥着不同的作用，代表着不同的意义。经过几千年的发展，饮酒的文化一直在经过一代代的传承，在中华大地上盛放，可以说是占据了一定的重要地位。
白酒发展至今，也算是呈现着“百花齐放”的良好局面，各式各样的白酒在市场上售卖，“无酒不欢”也成为了很多人的习惯，平常有事没事就约起三两好友小酌两口，放松身心，愉悦心情。虽然白酒市场行情比较好，但是也存在一些鱼龙混杂的情况，很多不良商家售卖勾兑酒的事件也逐步浮现出来，想喝一款有保障的好酒似乎成了一个难题。
很多网友就会说那就买大牌酒，肯定没问题，但试问有多少人能经常消费得起呢？加上现在大牌酒溢价严重，一瓶往往都上千，对于普通人来说，真的是很难接受。所以对于大众消费群来说，主要还是性价比值。俗话说：买酒在精不在贵。
虽然大牌酒挺不错，但奈何太贵了。其实还是有很多比较小众的白酒也不错，虽然没有“茅五剑”有名，但是口感价格都还是无可挑剔的。就比如下面的3款纯粮酿造的“良心酒”，一起来看看你喝过几款？
①洋河大曲青瓷
这款酒产自于江苏泗阳县，是一款浓香型的白酒。大家都知道洋河品牌，现在可以说是在白酒圈内占有一定的地位，其推出的蓝色经典系列还在酒圈掀起了一波“蓝色风暴”，可以说实力是不容小觑的。这款酒就是其旗下的一款酒，只不过是一款比较老牌的传统名酒了。
这款酒是以高粱、大麦、豌豆等粮食谷物为原料，再加以当地泉水的辅助酿出来的白酒，酒香淡雅，口感清甜，入口顺滑，十分香爽，很具有苏派酒的风格。虽然这款酒包装比较素雅，感觉没什么亮点，但是价格不贵，口感也不错，受到很多老酒友的喜欢，是一款实实在在纯粮酿造的良心酒。
②蒸台坤沙酒
这款酒是产自于贵州的茅台镇，贵州又被称为酱酒的故乡，这里产出了很多有名气的酱酒，茅台就是其中的一款酱酒。除了这些让人知晓的大牌酒以外，这里还有很多小众的地道酱酒，就比如这款蒸台坤沙酒，这款酒虽然名气不大，但是也是一款“茅香”十足的传统坤沙酱酒。
这款酒是以茅台为标准酿制的，采用的是传统的大曲坤沙工艺，还精心挑选了当地优质的红粱作为原料，确保100%纯粮酿造，入口茅韵十足，口感醇厚饱满，下口顺滑，适口性强，酱香味突出，还有空杯留香的特点，一杯下肚，荡气回肠，暖而不燥，非常舒服。
最主要的是这款酒的定价亲民，足足1000 ml容量的酒才100出头，很多品尝过的酒友都说很有茅台的风味，怪不得这款酒被称为性价比最值的“茅台平替”，的确是一款很实在的纯粮酿造“良心酒”了。
③长乐烧
这款酒是广东当地的一款米香型白酒，估计外地的朋友很少有听过这款酒的，在广东当地的就比较了解了。这款酒采用的是经过精心挑选出来的优质红米，再选用特质饼曲作为发酵剂，最后经过复杂的工序酿制而成，每一步都是严格把关，按照标准执行，最后才有了这一款独特米香的白酒。
这款酒和其他米香型白酒有些许差别，摆脱了惯有的米香型白酒“蜜甜”的味道，由于采用的是独有的烧酒工艺，最后酿出来的酒入口甘冽，顺滑净口，酒香味十足，没有其他复杂的味道，度数也稍微较高，算是一款比较小众口味的白酒了。
如果你还知道其他好喝的小众“良心酒”，欢迎留言分享。
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