暑假到了，我娃每天都想让我带他去肯德基吃薯条，薯条被誉为最不健康的食品之一，所以为了给孩子解馋就自己动手做薯条，自己在家做的薯条不仅相对健康些而且味道一点不比外面的差，宝贝直呼"妈妈，真的比肯德基的还好吃”。
原料
-
土豆200克
辅料
-
盐适量
-
油适量
-
番茄酱适量
制作过程
1,准备好需要的新鲜食材
2,土豆削皮切成小拇指粗的长条
3,把土豆条放锅中煮熟
4,捞起至晾干
5,锅烧热后倒入适量油，再倒入晾干的土豆条小火煎炸
6,等炸至金黄后熄火2分钟，再次开小火炸2分钟
7,撒上适量的盐，配着番茄酱晾凉就可开吃了
烹饪技巧
-
一定要全程最小火煎，这样才相对健康些
适宜人群
3岁以上
标签
促进食欲
餐次分类
加餐零食
推荐理由
土豆是营养很丰富的一种食物，土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。虽然薯条是不健康的食物，但是这款自制薯条全程小火煎制，而且不用重复的油，相对来说健康很多，偶尔给宝贝解解馋还是可以的。
小贴士
挑选土豆时一定要注意，千万不能挑选发芽的土豆