就业宣传年 | 杭州肯德基有限公司

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图:绍兴肯德基“天使员工”王鑫站在取餐台前 比出手语“谢谢”

绍兴肯德基“天使餐厅”

——携手“天使”,一起拥抱友爱共融世界

绍兴肯德基“天使餐厅”基本情况

2016年12月3日,正值第25个国际残疾人日,浙江首家 “天使餐厅”落地绍兴颐高广场。该餐厅被绍兴市残疾人联合会授予“绍兴市残疾人就业实训基地”,同时肯德基与绍兴市聋哑学校签约,成立“绍兴市聋哑学校职业教育实训基地”。

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图:“天使”员工在绍兴颐高肯德基餐厅合影

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图:“天使”餐厅手语菜单

2022年3月22日,这家“天使餐厅”迎来新一轮的升级改造,主题为“友爱共融,一起自在”。全新的标示,从电子点单开始的手语问候、还有店内增加的可视化的互动装置,打造更友爱共融空间。餐厅外墙玻璃上绘有巨大的红色爱心,6位卡通形象的“天使”员工用手语欢迎各方来客。走进餐厅后,你会发现每一张桌子上都贴有小爱心,上面有一句简单的手语:如“你好、谢谢、爱你、再见”。

25岁的绍兴本地小伙王鑫站在柜台前,用手语表达:“您好,欢迎光临,我的耳朵听不见,请看餐牌点餐。”柜台上放置了特制的点餐牌,比如糖包、纸巾、温水等需求,如果想要区别脆皮鸡还是原味鸡,可乐还是咖啡,店里也有一张由“天使”员工原创的手语菜单,用来详细区分各类肯德基在售产品。

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图:“天使”员工王鑫在柜台前接待顾客

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图:顾客用点餐牌与王鑫“交流”

47岁的丁涛是大厅服务的“天使”员工,虽然他左半边身体有些行动不便,但他总是用笑容和真诚接待每一位顾客,“杭州即将迎来第19届亚运会,绍兴将是除杭州之外承办亚运会项目最多的地市。我很感谢肯德基给了我就业的机会,也希望自己能为今年在9月的亚运会出一份自己的力量。”如今,“天使”餐厅不仅成为他们展现自我价值的平台,也成为他们的另一个家。

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图:“天使”员工丁涛帮助小朋友点餐

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图:餐厅经理与“天使”员工胡慧珍合影

全新升级的肯德基“天使”餐厅希望可以帮助更多弱势群体打破藩篱,拥有更多样的新职业选择,发掘自身的更丰富的潜能。

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图:绍兴《新闻联播》报道

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图:《杭州日报》、《钱江晚报》报道

“天使餐厅”第十年,肯德基和你一起自在

随着北京2022年冬奥会、冬残奥会圆满落幕,2022年的春天收获了许多举世瞩目的闪耀时刻。郑州肯德基的残障“天使”员工毛莹作为“天使”代表参与冬残奥会火炬传递,向世界展示了肯德基“天使”员工积极向上的精神风貌,这也是肯德基天使餐厅残健共融公益项目多年来一直坚持的方向--让更多残障青年融入社会,自信成长,获得更多机会,也拥抱更自在的人生。

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图:郑州肯德基的残障“天使”员工毛莹

肯德基于2012 创立“天使餐厅”助残模式,通过改造餐厅设备、改进管理模式等软硬件相结合的方式,持续为全国各地的残障青年提供平等发展的就业机会,而其“与普通员工共事、向所有消费者提供服务”的残健共融特色,则为残障青年们打开了全面融入社会、实现更大自我价值的大门。

在肯德基“天使”员工身上,越来越多人看到了残障群体的实力与潜力,更让“天使”员工对自己的人生有了更多确信和期待。百胜中国作为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方餐饮服务赞助商,旗下肯德基品牌为“天使”员工积极创造参与世界赛事一线服务的机会,这不仅是肯德基“天使”餐厅公益理念的有力实践,也是未来将继续努力的目标——让残障群体更自在生活,并成为这个世界中令人尊敬的力量。

在全国范围内,截至目前肯德基已在23座城市设立25家“天使餐厅”,每年有100多位残障员工在这些餐厅自在工作,更好地实现人生晋级。

升级后的肯德基“天使”餐厅将通过软件与硬件的双重优化,不仅为残障“天使”们打开融入社会的大门,更将为不同群体创造一个友爱共融的空间。正如肯德基“天使餐厅”全新标志所寓意的那样,“融入”不再只是弱势群体努力的方向,更应该是所有人向彼此伸出的友善之手。只有当 “大手牵小手”时,爱意的心才能成型。未来这个喻意鲜明的标志将出现在每一家“天使”餐厅门口,提醒更多的人从爱出发,互帮互助,相互关爱。

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考虑到大多数“天使”员工是听障人士,肯德基“天使餐厅”对营运标准进行了升级,“可视化”是新“天使餐厅”的一大贴心设计。各地“天使餐厅”将会根据自身情况在未来逐步在设备上增加可视化的提醒装置。与此同时,“天使餐厅”还为员工定制可视化的学习资料,邀请全国第一个成为餐厅经理的“天使”员工李亮特别出镜拍摄了一套手语教学视频。这不仅能帮助新加入的“天使”员工快速熟悉业务岗位沟通用语,也能让天使餐厅的所有员工掌握“同一种语言”,促进彼此之间的沟通与了解,让手与手紧握同一种信念,一同创造友爱共融的空间。

除此之外,在肯德基超级APP上,也将会推出天使餐厅特别界面,当你在“天使餐厅”用手机APP点餐时,会有人物动态插画比手语“天使餐厅欢迎你”,让所有人都能感受到平等友爱的氛围。未来“天使餐厅”还将逐步增添更多小道具的应用,从更多的维度实现不同群体共融,让更多人一起自在相处。

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与此同时,肯德基“天使餐厅”也希望能够向社会传递“平等、友爱、共融”的积极信息,正如联合国《2030年可持续发展议程》的核心目标:share one world——一起拥抱一个美好的、包容所有人的新世界。不被低看,也不需要接受特殊的凝视,不同群体平等共融,成为百花齐放的世界里自信而美丽的存在,就像“天使餐厅”所追求的“友爱共融,一起自在”!