麦穗鱼（学名：Pseudorasbora parva），又称麦子鱼、 sweep，是一种小型淡水鱼类，属于鲤形目、麦穗鱼科。它们原产于亚洲东部，包括中国、日本、朝鲜半岛等地，后来被引入到世界各地的水域中。
麦穗鱼的身体细长，呈银白色或淡黄色，体长通常在5-15厘米之间。它们有一对突出的眼睛和一个小小的嘴巴，身体两侧有一条明显的黑色条纹。麦穗鱼是温水鱼类，能够在0至30摄氏度的水温下生活，具有很强的适应能力。
麦穗鱼主要栖息在湖泊、河流、溪流和池塘等静水或缓流水体中，它们以浮游动物、藻类和小型无脊椎动物为食。在自然环境中，麦穗鱼的繁殖期通常在春季和夏季，它们通过产卵来繁殖，卵通常附着在水草上。
麦穗鱼在中国是一种常见的食用鱼类，也被广泛用于钓鱼和观赏。由于其体积小，它们通常被用作鱼饵或者与其他鱼类一起养殖。在某些地区，麦穗鱼也被用作鱼类疾病监测的生物指标，因为它们对环境变化非常敏感。
在生态保护方面，过度捕捞和生态环境破坏对麦穗鱼的数量和分布造成了一定的威胁。因此，我国政府和相关部门也在采取措施保护这一物种，包括实行休渔期、加强水域环境保护等，以确保麦穗鱼资源的可持续利用。