图为：干泡法茶席（源于网络）
随着茶文化的演变，泡茶的方法也从单一变得多样化，现在泡茶的方法大概分两种，一种是“干泡法”，一种是“湿泡法”。对于这两种方法，你真的弄懂了么？
一、干泡法与湿泡法的来源
湿泡茶盘源于潮汕工夫茶，干泡法有人认为来源于台湾，也有人认为来源于日本。
二、什么是“湿泡法”，“湿泡法”有什么特点？
可以把水直接倾倒在茶台，茶台上可以随意洗茶具茶叶的，最直观的判断方法就是看茶桌上有没有茶盘。相对干泡法，湿泡法倒水更简单快捷，只是后期清理相对困难。
（本图源于网络）
三、什么是“干泡法”，“干泡法”有什么特点？
一般不使用茶盘，废弃的茶水倒入水盂或者茶水桶。相对于湿泡法，干泡法能保持桌面干净且易收拾，还可以随时更换茶席和茶巾的款式。
四、干泡法和湿泡法的区别
湿泡法用茶盘，泡茶时可以打湿茶盘。干泡法用的一般都是壶承，小而简单便于携带，桌面要求保持干爽，收拾方便。
（一）湿泡法使用的茶具
图为：湿泡台器具
湿泡法使用的茶具：1、茶盘；2、烧水壶；3、茶巾（茶巾开口方向朝向自己）；4、茶匙；5、茶夹；6、水盂（放品茗杯使用）；7、茶则；8、盖碗（使用时一般要配茶虑）；9、公道杯（公道杯的杯口与紫砂壶的壶嘴相对，都朝内，不可以杯口和壶嘴向外或斜放）；10、品茗杯；11、茶虑；12、花器……
（二）干泡法使用的茶具
图为：干泡台器具
干泡法使用的茶具：1、壶承或干泡茶盘（盛放紫砂壶/盖碗和公道杯）；2、烧水壶；3、茶巾；4、茶匙；5、茶夹；6、水盂（用于盛放废水）；7、茶则；8、盖碗；9、公道杯；10、品茗杯；11、花器；12、茶席巾；13、茶虑……
五、茶席欣赏
（图源于网络，下同）
（来源：一茶）
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