餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

“你在哪儿?”

“我在沙县。”

“吃拌面馄饨吗?”

……

为了帮大家找找回忆,来看看菜单,还是过去的“沙县大酒店”,菜名朴素,价格亲民,设计也时一样的接地气。

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

有人可能有偏爱,但大众心中的沙县,蒸饺、馄饨、拌面、炖罐就是这老四样。

沙县小吃(大桥北路店)

地址:浦江县大桥北路48号

朋友圈有人极力推荐的有两家,这便是其中一家。“店面朴素、菜单简易,甚至简陋到与设计感无缘”似乎向来是沙县小吃的固有形象。

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

飘香拌面 4元

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

拌开煮得筋道得面,它完美得融合了浓郁花生酱、酱油、香油。最平民的食物也让人食指大动,不愧是进军日本呢时也能挤进Top2得飘香拌面。

香脆馄饨 5元

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

它的好搭档,当属香脆馄饨了。作为一种风味小吃,它让人割舍不掉。但我一直好奇的一点是,它明明就是水煮的,哪里脆了?

香炸馄饨 8元

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

不想吃汤馄饨,那来试试香炸馄饨吧。脆而不油,香而不腻。薄脆的外皮,内含Q弹的肉馅,一口一个正好,它就是我心中的NO.1!

柳叶蒸饺 4元

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

老客们魂牵梦绕的柳叶蒸饺+蘸料,面上的褶子犹如柳叶的叶脉一般精致。饺如其名。

大排饭/粉 11/12元

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

这个饭上来的是真的快,且要啥有啥 。一个人的量,什么都吃的到,正正好好。但总觉得少点什么,也许是饭的气儿~

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

一碗粉,一块大排,再加点配料清清爽爽,吃完以后,桥归桥,路归路。这也是小编的常点品类。

沙县小吃(亚太大道店)

地址:浦江县亚太广场A19

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

西红柿盖浇饭 13元

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

盖饭中,最常见也是最受欢迎的就是“番茄炒蛋盖浇饭”。酸酸甜甜的口感浇在香喷喷的白米饭上,无论是视觉还是味觉都让人口水直流。为这碗盖浇饭打call!

香菇滑鸡盖浇饭 15元

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

它给我的第一感觉时清淡。鸡肉的味道没有觉得有多好,但值得一提的时它的香菇,好吃!

玉竹老鸭汤 8元

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

“沙县大酒店”里,各色炖品应有尽有。瞧瞧这一盅玉竹老鸭汤,那可是益气补肾的利器(说的我有点不好意思了...)

鸡蛋肉丝炒年糕 10元

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

看似普通的炒年糕却是色香味俱全,白糯的年糕,金黄的蛋片,还有肉丝、青菜...它家的年糕特别软糯,喜欢~

各色卤味

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

卤蛋、卤鸡爪、卤鸡腿...各种卤味一只是沙县小吃的必备搭配。

想要“2元吃饱,5元吃好”,在物价飞涨的现在很难做到。但吃点卤味还是不错的,比如1元钱一片的大香干。

餐饮界三大巨头之一的“沙县大酒店”里,到底有什么好吃的?

想在浦江吃一碗沙县其实是很简单的事,随便在街头逛一逛,拐个弯、抬头一看,就到了。

为什么说它是平民救命般的存在,大抵是因为我穷吧...

图文编辑:QW

以上内容为「趣食小分队」栏目

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