曼谷% Arabica咖啡旗舰店在ICONSIAM暹罗天地开幕了！崛起于京都岚山的%Arabica咖啡，能够风靡全球凭的是什么？如何从一颗咖啡豆“蜕变”成一杯咖啡？曼谷% Arabica ICONSIAM又有什么特色？（立马看黑熊探店曼谷%Arabica ICONSIAM视频）

% Arabica咖啡是何方神圣？

在这个咖啡流行的时代，2014年崛起于日本京都岚山%Arabica咖啡，由东海林克范(Kenneth Shoji)所创办，在京都的一栋日式房子开立，咖啡风味与品牌设计独具一格，也受到大明星舒淇的青睐，在IG打卡爆红，迅速成为了「全球最美咖啡厅」，吸引着世界各地的咖啡迷和设计迷前来朝圣。

舒淇IG打卡%Arabic爆红(网络图片)

% Arabica怎么念？

% Arabica有人叫他百分号咖啡，但大家知道吗？”%＂并不是百分号，而是一根树枝两颗咖啡豆。所以品牌念法只要唸Arabica就可以。

【延伸阅读】% Arabica咖啡品牌故事解密

% Arabica从一颗咖啡豆到一杯咖啡

继% Arabica咖啡在世界各地开设分店后，终于等到它来曼谷啦。% Arabica ICONSIAM是首家泰国% Arabica咖啡厅。

首家泰国曼谷%Arabica ICONSIAM旗舰店(官方脸书)

1、承袭%Arabica大隐于市的极简设计

曼谷%Arabica咖啡厅承袭品牌一贯，整体以简约纯白为主，配上诺大的落地窗，交织出的极简空间，有一种大隐于市的温馨感觉。

首家泰国%Arabica咖啡位于曼谷ICONSIAM(官方脸书)

180°透明玻璃环绕，顾客可以看到咖啡烘焙、研磨、制作的全过程。咖啡吧台外围共设有75个座位，墙壁有咖啡袋作为装饰，再配合适宜的灯光，营造出特别舒服的感觉。

2、Slayer定制咖啡机

被称为世界上最好的意式咖啡机之一的Slayer，为%Arabica定制了一款独特的浓缩咖啡机，并在机身上刻印了Logo。而烘焙的过程，是通过热风、温度、风力等对咖啡豆进行渗透，以达到均衡的咖啡味。

Slayer为%Arabica定制的咖啡机(VISION THAI影片截图)

3、百分百Arabica豆

店内所用的是百分百Arabica咖啡豆。创办人东海林克范先生本身就有在做咖啡豆贸易的生意，为了提供最好的咖啡，在夏威夷有一个咖啡农场，专门种植最好的咖啡豆。曼谷%Arabica咖啡店内陈列的咖啡袋，就是来自夏威夷农场。

%Arabica创办人东海林克范(官方脸书)

4、%Arabica 透过咖啡看世界

在店内，你还会看到这样一幅世界地图，这是%Arabica咖啡创办人东海林克范最初的理念：See The World Through Coffee（透过咖啡看世界）。

%Arabica咖啡怎么点？

曼谷%Arabica咖啡店内目前有10位咖啡师驻点为大家服务。

曼谷%Arabica ICONSIAM旗舰店开幕(官方脸书)

这次黑熊就来跟各位介绍%Arabica的Espresso浓缩基底咖啡其中3款：Latte（拿铁）、Americano（美式）和Spanish Latte（西班牙拿铁），每款咖啡都有冷热可选，豆子也可挑选「单品豆」或「综合豆」。

%Arabica咖啡豆也有贩售(官方脸书)

咖啡杯大小有4oz、8oz和12oz，冷饮有12oz和16oz，而且提供咖啡豆售卖，帮你烘焙、磨豆。

%Arabica咖啡豆也有贩售(官方脸书)

如果是喜欢拍照打卡的朋友，黑熊建议你点一杯Spanish Latte，如果点热的咖啡会有漂亮的拉花，冰的有流行的老虎斑纹。

曼谷%Arabica咖啡开箱(VISION THAI影片截图)

% Arabica咖啡盲测挑战

黑熊在尝过曼谷% Arabica咖啡店内的咖啡之后，信心爆棚地提出要进行咖啡盲测，有这样让黑熊“出糗”的机会，摄制团队当然不会错过。

熊盲测%Arabica咖啡(VISION THAI影片截图)

我们就选了Espresso浓缩基底的这3款咖啡，分别是单品豆拿铁、综合豆拿铁和西班牙拿铁。黑熊在试喝前就夸下了海口，试喝过程中还解释了3款咖啡的区别：西班牙拿铁喝起来口感最为浓厚，且带有奶甜味；单品豆拿铁就很纯粹、很清爽的感觉；而综合豆拿铁是数种咖啡豆混合在一起，喝起来非常地香浓、浓厚。盲测的最后结果是黑熊都猜对了。（没关系，下次还会有机会的。）

首家泰国%Arabica咖啡位于曼谷ICONSIAM暹罗天地(官方脸书)

【% Arabica咖啡笔记】

• 浓缩基底咖啡：Espresso(浓缩)、Macchiato(玛奇朵)、Latte(拿铁)、Americano(美式)和Spanish Latte(西班牙拿铁)
• 咖啡豆选项：单品豆与综合豆
• 牛奶基底可换豆奶

看探店曼谷%Arabica视频

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