接着上一篇文章讲哦，卖盒饭快餐还挺赚钱的，但是，那是头几天生意，工厂的工人都是抱着好奇的心态去你的摊位吃饭的，而且他们吃饭都比较挑剔的，炒菜的味道要好，炒的不好吃他们不吃的，大多数是年轻人挑剔些，巴不得炒每餐炒鸡腿给他吃，一般中年人不会挑剔，做过快餐生意的应该都知道为什么。
中年人大多数都是结了婚的人，有家室的人，他们想的是能吃饱就可以，反正，我出门在外讲究的是：能吃饱饭，不讲究吃舒服。这是我个人认为的，在外打工不容易，能节约就节约点，节约是人间美德。我当时在京东宿舍卖盒饭，卖的是十元一份，还送一瓶饮料，饮料进过来的成本价就花了九毛钱，相当于9元钱一份盒饭，我想这也是良心价了吧，现在一瓶矿泉水也要2元钱一瓶了吧，而且我和我媳妇卖盒饭都那种服务很的级别，要饭端饭给他们，要纸巾给纸巾，饭随便吃，菜不够随便夹，意思也就是说10元管饱。
到了夏天的时候还要搞点冰的绿豆汤给他们工人喝，谁叫顾客是上帝呢，别人付了钱，你就得像伺候大爷一样的伺候着，不然明天不来你的摊来吃。
每天都是勤勤恳恳的重复炒菜，出摊，晚上收摊了就去超市，和菜市场买菜，还要对比一下，哪里的菜便宜就去哪里买，每天还要和大妈讨价还价，到9点就要把菜切好，炒好，10点准时出发到京东快递门口把摊位摆好，不然摊位被人占了，有小车的摊主直接把小车横着停在自己摊位上，一晚上也不开走，我没小车，所以会面临着摊位会随时被新人抢占了。
居住的地方离京东也有一段路，夏天还好，要是冬天做快餐，饭菜都会凉的，饭菜凉了谁还会吃呀，这个也要自己想办法，京东宿舍里本来就有祠堂的，里面有饭菜，哪可能会有人问，为什么有饭菜吃还会出来呢，我打个比方，家花那有野花香，就像有的人喜欢吃肥肉，有的人喜欢吃瘦肉一样的道理，人各有志。但是里面的菜最低要花6一7元一餐吧。
做快餐还有房租费水电费，这都是一笔不少的开支啊，每天起早贪黑的，还有卖剩下的菜，吃不了怎么办，送人，还是倒厕所，都得自己花钱买，你们说说做餐饮还赚钱吗，欢迎把评论打下方。
