传统白酒，经过5届全国名酒评选，确定为12种香型，自1998年以后，一些酒厂在基础香型之上，通过对工艺的科学调整，先后又衍生出多种香型，少数申请的是国家标准，多数则是企业标准，所以现在的白酒到底有多少种香型，也没有一个确切的统计了。

在传统12种香型中，浓香当属最为普遍，市场占有率高达73.6%左右，接下来依次为清香、酱香，3种香型加在一起就占据了白酒90%的市场，其实消费者不知道的是，兼香和老白干香型也是传统白酒中出现比较早的。

浓香代表五粮液、泸州老窖，酱香代表茅台、习酒，都是大家所熟悉的，但是价格就不那么亲民了，那么这5款香型中都有哪些物美价廉酒可以选择呢？文章中整理了具有代表性的5大基础香型白酒，醇香甘美，看看有你家乡的白酒代表么？

杜康（浓香）

文章中的杜康酒，所指的是产自河南洛阳的杜康，因酒祖杜康创造，又产自杜康村而得名天下，是我国知名的白酒品牌。

属于浓香型白酒，原料优选高粱，大米，优质小麦制曲，酿酒用的水取自酒泉的泉水，水质清冽碧透，至纯味甜，每到夏季都可以闻到一股天然的酒泉香，传承千年古法，纯粮固态泥窖发酵，酒体干净，风格典型，酒香浓郁，陈香突出，绵甜丰满，香味协调。

论品牌历史，杜康一定是首当其冲，至于市场营销则跟消费者无关，因此浓香酒首推一定是杜康。

白云边（兼香）

白云边是湖北的一款特产白酒，在1979年、1984年、1989年，连续蝉联全国白酒质量评比大奖，在酿造工艺上，把浓香和酱香两种香型的生产工艺创造性的融合在一起，形成了白云边独特的兼香型白酒酿造技术。

以芳香优雅，浓酱协调，绵厚甘爽，圆润怡长的独特风格，成为兼香型白酒的典型代表，在中低端白酒中同价位来讲，不管自己用还是送礼请客绝对是不错的选择。

遵仁台（酱香）

产自于酱酒发源地，全球唯一法定产区——贵州省茅台镇，由仁怀市白酒权威机构专家团队品评、把关，推出的茅台镇优质坤沙酱香酒的“标准样酒”，在整个大曲酱酒中具有唯一性和标准性。

秉承茅台镇千年传统古法酿酒工艺，选用当地优质红缨子糯高粱，一年期间两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，放入陶坛储存多年，再以老酒勾调。

包装大气典雅，不论在价位，包装，品质上都是首选，不论家庭聚会，还是送礼宴请，都再合适不过。

酒液晶莹剔透、酒香醇厚优雅、沉香舒适、酱香独特的香味儿，香而不艳，入口酱香醇厚，不辛辣，不刺激，让人醇在舌尖，甜在心间，饮后过口不忘。

衡水老白干（白干香）

河北衡水，自汉代起，至今有一千九百多年的酿造历史。

衡水老白干一直保持传统的地缸发酵，这种发酵方式优势在于能有效隔绝杂质和有害微生物，保持酒体纯净，同时又能让高粱、小麦等原材料的大分子物质，转化为小分子物质，易于人体吸收。

还有一点，地缸酿造可以使酒体中杂醇油的含量变低，所以喝完衡水老白干，有醉的慢、醒的快、不上头的优势，每一杯老白干都散发纯正的粮香，高而不烈，低而不淡，饮后舒适不上头，绵甜、纯净，同时兼具浓香和清香特点。

汾酒（清香）

汾酒产自山西汾阳县杏花村镇，具有色，味，香三绝的优点，早在1916年的巴拿马万国博览会上获得优等大奖章奖章，也就是传说中的“巴拿马金奖”。

汾酒以精选优质高粱为主要原料，选取古井的优质泉水为酿造用水，采用传统古老地缸发酵法，酒液清澈透明，清香雅郁、入口醇厚，绵柔甘冽，余味清爽，回味悠长，为我国清香型白酒的典型代表，再加上价格亲民，一直是很多酒友爱好者的忠实选择。