“任何活动不以吃而告结束都是耍流氓”，据说这是一位赤诚的老饕顺口拈来的至理名言，这样的大实话我爱听。“立夏有约，寻味泰谷”，“走寻老厦门”群主一声集结令瞬间激活我的味蕾，而这回直抵心扉的美味是全厦门，不，是全人类，最神往的厦门海鲜！
开胃的环节很重要，至少可以维持阵脚不乱的仪式感，一筷一筷，节奏欢快：一般而言，有开胃小菜、开胃水果，抑或开胃饮料，但那压根就没有任何文化含量，我等“走寻老厦门”的文化精英岂能开胃开得那么无味？“讲座开胃”才是中国开胃史上最高端的开胃盛典，让每一粒原始的味蕾都沐浴在文化的甘露里饱受滋润……
于是“走寻老厦门”群友诸君不约而同咬紧牙关，调控好口水的闸门，仰头聆听许晓春和曾谋耀两位美食家如数家珍，讲述厦门中山路百年美食，就在这开胃讲座开到极致的巅峰，只听见酒店严总拉响一声立夏的春雷——“上菜！”九道鲜美的厦门海鲜齐刷刷从天而降，我们的“太古码头餐厅”瞬间进入它的高光时刻，吃吃吃，一时间男女老少精准出筷，大开朵颐……
不咸不辣，清鲜清爽，原滋原味，这就是正宗的厦门海鲜，鲜得让人情不自禁高歌一曲，“大海呀大海，好像妈妈一样”，这是厦门本港的味道，这是厦门妈妈的原味……
高潮连着高潮，张网就有收获，食客争先上场，分享自己的厦门美食经验与经历，说绿岛，讲雅坡，道广丰，还有新南轩、黄则和、吴再添……
哼，我也当仁不让，我儿时的“绿岛”可是冷饮的天堂，我人生的第一杯冰镇酸梅汤，我人生的第一粒冰激凌，我人生的第一瓶冰镇上海啤酒，都是绿岛的恩赐！说时迟那时快，仿佛三生有约，太古码头直通绿岛冰厅，有人立马将我正在津津有味回味的“三冰”拿捏到我的餐位前，原来美味美食可以倒流人生，返老还童，亲，我的冰冰……
我在泰谷酒店太古码头餐厅享受着顶级的老厦门海鲜自助大餐，人生如梦，梦如人生，我紧紧抓住梦的缰绳！
