来西安就要一边逛一边吃，逛吃逛吃～～呜，就像小火车一样.
旅客朋友们注意了，逛吃号列车就要进站了、、、请您坐稳扶好。
前些日子带旅客们去探了一下传说中西安最好吃的兰州牛肉面（错过的旅客可以回顾一下），结果大失所望，要知道对于在西安生活了快20年的列车长，要在西安找一碗正宗兰州牛肉面是怎样一种情怀。
这不，在发了那篇文章后有旅客朋友给列车长推荐了好多地方，北郊凤城三路的一家店列车长没去过，今天就带大家探索一下。
马子禄牛肉面
要说这地方还算好找，地图搜索基本没有偏差，比起之前的金典七绕八转的要方便很多。
离文景公园不远，文景公园北门向西大概一百多米就到。
门头看上去不小，据说以前有个老店，这个新搬过来不久，还没到跟前就闻到了饭香味，不知道是心理作用还是别家的味道。就冲这味道觉得应该不错。
这门头符合兰州牛肉面的调性，要知道马子禄在兰州名气也不小，也是有很多家店的，也曾一直在兰州是名列前茅的，门口贴有免费停车，不过这里的车位并不宽裕。
进店后人果真不少，看看一个个食客的吃相和出出进进的人流，看样子是名气不小，应该口味也不会太差。
老规矩，标准套餐来一套，鸡蛋小菜加牛肉。
这价位可是有点美丽，真是外地的和尚好念经，要知道，在兰州一碗牛肉面也不过7、8元。是西安物价上涨的原因吗？
小菜摆的满满一桌，有酸菜、胡萝卜、豆皮。
牛肉看上去也不错。
取面的场景很熟悉（兰州的面馆都是这种场景）
这牛肉面的“型号”不能少
标准套餐（我的鸡蛋哪里去了、、、）
论卖相是地道的，这一清二白三红四绿基本到位。（不知道旅客朋友们知不知道这说法分别代表啥？）
他们呢家牛肉是比较软烂的那种，入口既碎，不过列车长不喜欢这种口感，少了几分嚼劲。
接下来让我们解锁正确的牛肉面打开方式
加牛肉
倒醋
搅拌，让汤汁与面完美融合。
整体来说，他们家的牛肉面在西安来说还算地道，毕竟大多数保留了兰州牛肉面的风格和特色，口味是属于偏重的。面的的分量也还可以，给下面师傅说面多窗口师傅会通知拉面师傅某某（二细）面多。但是价位也确实美丽，人气还不错，可以看到很多人慕名而来。除了价位挑不出太大毛病。
如果10分可以打8分。
最后点了他家的牛肉饼，卖相好看，味道一般，不推荐。
先别着急下车，本次旅行还没结束。
之所以呢会推荐他家，其实不单纯是因为他家好吃，是因为这次来探店还多了个收获，与他家相邻的竟然还有一家兰州牛肉面
鉴于他们离得不远，我们就一起探索了，这家店从装修上来看是家新店。
店内装修还挺有特色，和马子禄形成了鲜明对比。
店面不算很大，但人气看上去也不差。
标准配置该有都有
店里多了很多时尚元素，要说马子禄是个老字号的老爷爷，这家店更像青春焕发的年轻人。
他们家的特色是多了酸菜牛肉面，这也算是兰州牛肉面的新特色，不过价钱更美丽，14元一碗，其他价钱与马子禄家相仿。只不过还多了些菜品，*疆新**烤肉之类的（因不在我们这次探索之列，就不写了）
他家牛肉与马家形成鲜明对比，是比较有嚼劲的。
多了枣茶和面汤。
整体这家店还是有亮点的，味道是属于偏淡的那种，算是根据西安人口味改良了，不能算很正宗，因为他家还加了*疆新**菜，看餐单乱七八糟一堆。而且所有的价位都很给力（不便宜）。但也值得体验。
如果10分，列车长打6.5分。
写在最后：都说回不去的是故乡，忘不了的是家乡味，多少人身在异乡能吃到一口地道的家乡味是怎样一种情怀。家乡，是那个自己能骂个里外不是，别人绝不能说个不的地方。记得刚来西安，想家的时候，想家乡味的时候，恨不得立马买票回家，那时的车很慢、、、而今，坐在西安街边，和三五好友操着不流利的陕西话聊着那些不着边际的过去和未来，家乡已是藏在心里的思念，家乡味已是那再也找不到的回忆。
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