说起中国的五大蜜源地，首先要知道蜜源地是什么。

蜜源地，简单来说就是蜜蜂可以大量集中采蜜的地方，是自然资源和社会条件相互作用的结果。

我国地大物博，自然条件优越，使中国富含丰富的蜜源资源，从而造就了中国的五大蜜源地：湖北神农架、河南伏牛山、东北长白山、云南高原和甘肃天水！

好的蜜源地，自然造就了好的蜂蜜。

1.湖北神农架产区

神农架是世界十大奇观之一，秦岭，巫山，大巴山将其环绕在其中，是世界中纬度地区唯一的原始森林，环境原始零污染。

海拔高度300---3000米，海拔落差大，造成境内不同地点温度也各有差别，“东边日出西边雨”的现象常有发生，形成了独特的立体蜜源。

同时花期长，流蜜时间长，昼夜温差大，都有利于植物体内营养物质的合成和积累。

全球优质的自然环境造就了神农架盛产蜜中珍品，尤其产于神农架高海拔地区的多花老蜜，蜂巢多在云雾之上，有神农云蜜之称。

2.河南伏牛山产区

河南省南阳市的伏牛山，是秦岭山脉的重要组成部分。

在长江与黄河分界处，冷暖两种空气在这里交融汇聚，拥有3979种植物，是世界上独有的最为壮观的生物群落，占中国植物总数的80%以上。

伏牛山气候温和，雨量适中，光照充足，花期长，花种衔接良好，非常适合蜂蜜产业的发展。

伏牛山是我国中部优质的天然生态养蜂基地，出品的蜂蜜，浓度高，品质好，深受广大消费者的喜爱。​

3.东北长白山产区

长白山是欧亚大陆北半部最具有代表性的典型自然综合体，是世界少有的“物种基因库”和“天然博物馆”。

这里不仅风光迷人，而且资源丰富，种类繁多。

植物种类已发现的有2277种。其中椴树是长白山野生的优势树种之一，尤其是椴树花朵数量多，花蜜含量高，品质好，是长白山最重要的、最优质的野生蜜源植物。

无污染的生长环境，高山冷凉气候都对椴树生长具有促进作用，使得长白山的椴树蜜营养更丰富，口味更纯正。

但由于长白山纬度高，花期短等特点，造成纯天然有机椴树蜜的产量较少，所以椴树蜜相比其他蜜种要珍贵许多。

4.云南高原地区

云南蜜种主要以雪脂莲蜜为主。云贵高原上的 雪脂莲，开花时，百花萧杀，唯其独芳，吸日月之精华，沐四季之雨露。

所以雪脂莲蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶后细腻如脂，令人望而生津。

雪脂莲蜜还有健美肌肤、滋容养颜之功效，是很多少数民族女性喜爱的养颜“神器”。

她们通常和蜂王浆、花粉混合在一起服用、或者涂抹在脸上，搽在身体上皆宜，都有很好的护肤效果。

5.甘肃天水产区

甘肃天水产区：天水在中国几何版图的最中心，属秦岭末端的小陇山森林气候带。

年均气温10.72℃，无霜期170天左右，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，非常适合蜜源植物的生长和繁殖。

海拔差大造成天水形成独特的立体蜜源，光照时间长，昼夜温差大，有利于植物体内营养物质的合成和积累。

优越的地理条件和气候使这里生长着各种蜜源植物：有刺槐、油菜、漆树、椴树、狼牙刺、五味子、黄芪、黄芩、*党**参、苜蓿、茴香、葵花等。使得天水成为世界级蜂产品蜜源基地和天然的“大蜜库”。

有些蜜种占我国同种蜂蜜的80%以上，浓度也普遍高于南方蜂蜜。

其他蜜源区的蜂王浆蜜期仅仅一个月左右，而在天水小转地放养产浆期却长达半年之久，所产蜂王浆中癸烯酸含量达到1.8%-2.5%，明显高于其他蜜源区。天水由此成为我国最好的蜂王浆产地。

蜂蜜的品质很大程度上取决于蜜源地的好坏。

因为蜜源是蜂蜜的第一要素，而这一切的前提是优越的地理条件，自然环境，气候温度等种种因素造就出一个优质的蜜源地。

五大蜜源地之所以能够在众多的蜜源地之中脱颖而出，就是依仗于这些。