旗下拥有 鲜丰水果、阿K果园子、水果码头、鲜果码头、杨果铺 五大品牌
《零售圈》获悉，中国水果零售品牌鲜丰水果正在谋划上市。
根据浙江证监会官网近日披露，水果零售连锁企业鲜丰水果股份有限公司（以下简称“鲜丰水果”）已完成A股上市第一期辅导工作，中信证券担任辅导机构。
这标志着鲜丰水果已正式启动上市进程。2019年12月30日，中信证券与鲜丰水果签订辅导协议，并于2020年1月10日对外公示，辅导时间拟定于2019年12月至2021年6月。
鲜丰水果有望成为中国水果零售连锁第一股！
01
鲜丰水果
一个水果连锁先锋队的自我修养
创立于1997年的鲜丰水果，是中国水果零售连锁的先锋队，最老的水果零售连锁品牌之一。
公开资料显示：公司拥有鲜丰水果、阿K果园子、水果码头、鲜果码头、杨果铺五大品牌，全国门店数超1700家，主要辐射江浙沪皖渝川豫闽津等省（市），并拥有17个共计10万方的现代化冷链仓储中心，200多位产品专家常年驻扎全球300多个种植基地，监控种植和采摘过程，实现供应链的稳定性和可靠性。
创业阶段（站起来）：1997年鲜丰水果创始人韩树人购买了一辆二手三轮车，开启了自己的创业之路。两年后的他，在和睦饭店屋檐下摆摊经营，有了固定的销售摊位，同时开启了最早的“合伙人”模式，为后期的发展奠定了基础。2004年第一家水果店“群丰大果园”的开业，标志着鲜丰水果有了自己的门店。十年磨一剑，2006年，杭州群丰果品连锁有限公司成立，鲜丰水果标准化，专业化，规模化运作模式开启。
壮大阶段（大起来）：2008年开始，创始团队编撰《鲜丰经营理念三十条》，成立物流配送中心成立，实现了统一采购与统一配送奠定了鲜丰物流文化基础，制度基础，和拓展基础。2012年，鲜丰水果进驻上海、义乌、丽水等市场，扩展浙北、浙南。2015年：鲜丰水果重庆、常州、合肥、温州区门店纷纷开业。在20岁生日的第二个十年，鲜丰水果全国门店达1100家、全球种植基地300个。
强盛阶段（强起来）：进入第三个10年的鲜丰水果依然强劲，2018年开年就获得著名投资机构红杉资本领投的B轮融资。从武汉20店同开，到郑州10店同开。“百城万店”计划如火如荼。疫情过后的2020年，鲜丰水果启动上市计划，正式走向强起来，第三个十年的规模发展，上市之路，正在铸就一个全新的中国水果零售品牌。
02
谁将成为鲜丰的主人？
《零售圈》了解到，2018年1月12日，鲜丰水果宣布获得红杉资本领投的B轮融资，青桐资本担任独家财务顾问。随着上市时间的接近，鲜丰水果的新主人将会是谁？
鲜丰水果目前的股权结构也比较清晰，从持股情况来看，韩树人夫妇目前为鲜丰水果的实际控制人。鲜丰水果创始人兼CEO韩树人直接持有8.2%的股份，并通过宁波群丰投资管理有限公司间接持有54.8%的股份；而其妻子杨群伟则通过宁波鲜丰同创投资管理合伙企业间接持有8.6%的股份。
此外，红杉资本通过宁波梅山保税港区红杉智盛股权投资合伙企业持有9.0%的股份，为最大机构投资方；九鼎投资和麦星投资分别通过嘉兴九鼎策略一期投资合伙企业和上海盛旻创业投资合伙企业持有5.4%和5.2%的股份。
虽然目前并不知道鲜丰水果的上市具体计划，但从鲜丰的发展来看，“合伙人制度”从其开始创业便一直存在，所以对于高管股权的分配，员工的激励股权的分配，可能会逐渐浮出水面，鲜丰水果是否会成为水果零售界的阿里巴巴，或许还需时间的考验，更需要创始人韩树人及其鲜丰团队的智慧。
03
百果园VS鲜丰水果
谁将成为中国水果零售第一股
从大卖场中分化出来的电器品类，成就了苏宁和国美这样的家电零售巨头；从大卖场中分化出来的个人护理品类，成就了屈臣氏、丝芙兰这样的化妆品零售巨头；从大卖场中分化出来的酒水品类，成就了1919酒类直营连锁；从大卖场中分化出来的水果品类成就了百果园和鲜丰水果这样的水果零售连锁巨头.....
大卖场品类分化专业零售连锁品类的案例不枚胜举。在水果零售连锁领域的百果园和鲜丰水果可以说旗鼓相当。都已经透露出上市意愿和行动的他们，谁将成为中国水果零售第一股呢？
资本方面，相较于鲜丰水果，2015年9月，百果园获得天图资本领投，广发信德等跟投4亿元A轮融资；2018年1月，百果园宣布完成15亿元B轮融资，投资方包括中金智德、中植资本、中金汇融、基石资本、源码资本、越秀产业基金、深创投等。
百果园的B轮融资和鲜丰水果的B轮融资几乎在同一时间，两者在实际经营，供应链搭建，城市网点布局，水果基地建设等方面各有特色，被行业视为最具影响力的水果零售品牌。然而本次资本市场，谁将捷足先登，或许成为下来两个品牌之间较量的一个维度。正如良品铺子上市前夜，百事宣布收购百草味。或许剩下的时间里还有更多的较量，当然资本之路只是其一，考验其核心竞争力的还是供应链的搭建，门店的拓展，经营管理，特别在数字化的今天，百果园的会员营销方面值得业界学习。