很多时候，我们不在意早饭，也不在意午饭和晚饭，我们挑选食物，只考虑是否符合胃口，从来不去管，它会带给身体怎样的营养或者负担，只要，嘴巴开心就好，身体嘛，好像一直都不错，可是我们没意识到，我们吃下去的每一口食物，都会变成将来的自己。
半年前的食物，塑造了今天的你
人体是由60兆个细胞组成的，细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料，就是我们吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑，都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭，会在半年之后制造出你的身体。而现在的你，则是半年之前的食物组成的。人和人之间的差距其实并不大，我们都是普通人类，只不过是天长日久的饮食差异演变成了人和人的差异。吃得不同，每个人所展现出的能力就不同。而吃什么和怎么吃，甚至能左右你的人生。
要学会拥有“正确的食欲”
很多人爱吃荤食，谁不爱呢，光听这名儿吧，蜜汁排骨、水煮肉片、东坡肘子、红烧肉等等，念一遍都能让人流口水。可是当我们只满足了嘴巴，摄入过多的荤食，会增加血液中胆固醇的含量，会影响心脏的健康。《吕氏春秋》中指出：味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达。意思就是游鱼、飞鸟、走兽等食物吃多了会使脾胃消化功能呆滞，从而导致气血不畅。相反，少食肉，多吃新鲜蔬果能提高抗氧化能力，减少身体负担，也会令皮肤更细腻。如果你希望自己10年后、20年后的身心都健康的话，现在就必须养成“正确的食欲”， 放任“错误的食欲”不管，就等同于把自己丢进垃圾堆里。
大自然写作了最好的菜谱
其实素食，不仅是一种行为，更是一种生活态度。素食不仅让我们的身体更加轻盈舒畅，也可以让我们的星球更健康和环保。日尝食食的每一种蔬菜，都是有机种植，有机绝不单单是一个口号，而是渗入每棵菜里的必要元素。减少污染，维持生态平衡，多吃健康的素食，才能让这个星球变得更美丽。有机小黄瓜，黄瓜在自然界中真是一种清高的存在，脆嫩，清甜，切开整个房间都是黄瓜的香，怎么吃呢?可以拍碎了做成拍黄瓜，可以做成黄瓜炒蛋，可以跟水果一起打成汁儿饮用，也可以切成片儿敷脸，比吃到嘴里更能感受其清香。
有机小黄瓜
有机西芹，一棵西芹中，大概含有4、5卡路里的热量，它的热量非常低，又含有非常丰富的粗纤维，所以容易给人饱腹感，不管是清炒西芹，还是芹菜汁，都是减肥人士的首选。
有机小芹菜
有机小白菜，这棵小白菜脆嫩多汁，但它好像没什么特殊的味道，而“无味”是小白菜的最大特点，正是这个特点，诠释了中国人对味道的极致追求，小白菜炒虾皮，小白菜猪肉水饺，都是不错的菜谱。
有机小油菜
有机小油菜，轻掐可断的时令蔬菜，不管是蒜蓉小油菜，还是香菇油菜，都是这个季节最美味的食材，清炒的小油菜，降脂解腻，比起来荤食，更美好。
养成正确的食欲，倡导健康的生活，日尝食食建议大家可以选择1天、1餐或者1道菜进行周期性的素食，对吃进去的食物负责，对身体负责，让生活更加绿色和环保。少吃一顿肉其实没有那么难，素食你也可以，对不对?