家里有酒如何存？切记“2要1不要”，别手欠，当心美酒变霉酒
老酒友们常说的一句话：“存新酒喝老酒”。
因为对于大多数的白酒来说，老酒的口感确实要比新酒的口感要胜一筹，所以有不少的酒友在生活中都有着存酒的习惯。
但是对于存酒这件事来说，可不是随便一放那么简单的事情，随手的存放，极大的可能会让手里的美酒变成霉酒，所以记住千万别手欠。
那么，家里的白酒到底该如何存放呢？听听老酒友们经验总结出的“2要1不要”吧！
1.存酒的环境要稳定
储存酒其实也大有讲究，格外要注意的一点就是存酒的环境要稳定，
稍微讲究一点的酒友，甚至会购置一些保证环境的恒温的设备，虽然在别人的眼里是有点小题大做的，但其实这样的存储方式是非常正确的。
那么这时候存酒就会出现这么一波人，那就是他们把酒埋在了地里，或者是把酒放在地下室，但事实上地下室和地底下都是比较潮湿的，这样的环境其实并不适合存放白酒。
其次，存酒的时候也要让酒放的稳定。这是怎么回事呢？存酒的时候最好不要让酒挪位置。
来回的挪动破坏酒体本身的稳定性，还会间接的导致白酒中的酒精加速的挥发。
2.存酒的时候酒瓶切记要密封
如今绝大多数的白酒瓶盖密封都已经做的非常好了，但是对于存酒来说，最害怕的一点就是存酒的过程中会挥发，所以肯定是密封的越严实越好。
在存放期间，可以用保鲜膜来紧紧包裹瓶口，大程度的可以防止酒精挥发，如果是全新未拆封的酒，保鲜膜裹着也是有很好的效果。
说完了存酒要主意的两点，那咱们接下来就说说存酒的时候不要存什么样的酒。
1.酒精勾兑酒不碰
存酒最重要的一点就是为了它的口感，其次老酒也有它一定的升值空间，但如果买到的是酒精勾兑酒，那储存是没有任何的意义。
因为酒精的勾兑酒没有任何的升值空间，其次就是它存储几十年也是一样刺鼻的口感，完全不会越存越香。
白酒越陈越香这样的说法只针对于是“纯粮酒”，所以我们在存酒的时候一定要存纯粮酒。
这几年酱酒的热度一直居高不下，也导致越来越多的人都喜欢存酱香型的白酒，而作为一款纯正的纯粮酒，成为了众多酒友的心头爱。
它完美的传承了12987的大曲坤沙酿造工艺，其酿造人是原茅台酒厂的陈兴希老师，她的毕生所学酿造出了杯中酒滴滴精华。
口感绵柔顺滑，酒体刚劲有力，除了浓郁的酱香味外，随之而来的就是淡淡的陈香夹杂着粮食香弥绕舌尖，让人回味无穷。
另外，最适合长期存放的白酒就要选用53度的纯粮酒，因为这个度数时，酒精分子与水分子是最紧密的结合，不仅此酒口感好，最重要的是不易挥发。
其实对于存酒这件事来说，如果是日后想要白酒的极致口感，那在选酒方面就是要格外谨慎的。
今天的文章到此就告一段落了，大家家里都存些什么样的酒呢？欢迎评论区留言讨论。