蔬菜调料包有异物
卤蛋破损且发臭味
杨掌柜粉蛋菜面，里面有粘连性头发
泡面里面有异物
...
这些不是普通的食用评论，而是用户的真实投诉。
据微博黑猫投诉数据显示，杨掌柜是食品商家周榜黑榜的榜首。点开杨掌柜logo，用户便可以发现上面的这些投诉信息。
不过，这些只是最新的投诉资料，而在此前还有很多用户的投诉消息。
那么杨掌柜究竟是一家怎样的食品企业，何以令用户有那么多投诉意见呢？
【杨掌柜究竟是什么？】
小编搜索杨掌柜百度百科显示，杨掌柜是由河南掌柜食品有限公司，于2006年03月20日在商标局注册的品牌商标。主要服务有食用淀粉产品；方便面；咖啡；饼干；调味品等。
而搜索河南掌柜食品有限公司资料显示，河南掌柜食品有限公司成立于2004年06月16日，法定代表人为杨帆。经营范围包括批发兼零售:预包装食品(不含乳制品)(凭有效许可证核定的经营范围及有效期限经营)。河南掌柜食品有限公司具有1处分支机构。
值得注意的是，资料显示河南掌柜食品有限公司具有15条风险提示，由于是需要会员才可以进一步查阅，所以我们就暂时不做深究。
简单的来说，杨掌柜就是我们平时所熟知的方便面速食领域的一个品牌。
【方便面赛道，杨掌柜占据何处？】
至1970年,中国第一袋油炸方便面在上海益民四厂诞生以来，方便面市场发展已经从当年的年销 200万袋，到2020年的 463.5亿份。
数据显示，在叠加疫情的影响下，我国方便面消费量在2020年同比增长11.8%，达到2013年创造的462.2亿份顶峰后的历史新高。因此，我国在全球的市场地位也更加稳固，2020年方便面消费量就占全球方便面消费量的40%。
而在2017年由 品牌排行网主办的年度中国方便面十大品牌评选活动中，杨掌柜就以“黑马”之势入选排行榜，仅次龙头企业康师傅排在第二的位置。
且这匹中国食品界 的“黑马”，曾一年卖出2亿桶方便面，利润还是“康师傅”的3倍。
【杨掌柜未来的路还很长】
今年315晚会曝光酸菜包事件，令国人开始关注到中国自身的国货方便面品牌，其中以白象为主要关注对象。这不仅是白象的超过百分之三十的残疾员工，更多的是其被安全抽查67次，还保持100%合格率有关。
而同样作为国货之光的杨掌柜，却被用户爆出如此之多的投诉，不得不值得深思了。
在快速扩张市场的同时，是不是也得注意产品的质量这一企业长久的根本。