真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

南方已经入冬,朋友圈都是晒雪景!额~看完都是瑟瑟发抖,紧紧的抱住我自己~

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

真心没有一点想出去浪的冲动啊!

还是家里最温暖,每到冬天,都会觉得,日子真难过啊。

可是元旦3天假期怎么可以就这样浪费!!!

没错!作为吃货星人的小编,绝不会错过这绝佳的美食time~

嗯,也只有美食可以安慰我这颗躁动的心了

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

岁末迎新,新的一年也必须来点不一样的美食!

不然怎么对得起我们立下的flag,毕竟身体是革命的本钱嘛~

一款简单又炒鸡美味的豆沙酥饼传授给宝宝们~

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

知道天气冷,你们都不想下厨,所以菜谱一定不能复杂。

今天这一道就完美符合标准。

15分钟,真的不需要多,给我15分钟,就能快速享受美味~

所需食材

黄油 50g、低筋面粉 100g、鸡蛋 20g、

细砂糖 25g、红豆沙 适量、表面用蛋液 适量、

白芝麻 适量

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

1.黄油软化后放入盆中拌匀;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

2.加入细砂糖,先用刮刀拌匀,再用顶厨厨师机搅打到细砂糖基本上融化;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

3.分两次加入鸡蛋;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

4.每次都要彻底搅拌到吸收;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

5.筛入低筋面粉,用刮刀拌匀;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

6.把面团分成两份,放在案板上分别擀成薄片;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

7.再取一些红豆沙,上下铺着保鲜膜,擀成和面片差不多大小的片状;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

8.把擀好的红豆沙铺在一块擀好的面片上,再盖上另外一块面片;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

9.切掉多余的边角,整形成为方形,再横着平均切三条,成为九块;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

10.取出一小块,在表面上刷一层蛋液,再取一小块盖在上面,压实;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

11.取出一小块,在表面上刷一层蛋液,再取一小块盖在上面,其他的几块也是这样处理;

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?

12.摆入烤盘,表面都刷一层鸡蛋液,再撒一些白芝麻,送入预热好170度的烤箱中层,表面金黄即可。

真的不一样!超人气的新年甜点,你好意思说不会吗?