一提到梨,人们就会想到它那褐黄色或嫩黄色的外皮.切开它,那白花花、水津津的肉身,让你不禁要咬上一口,并赞叹道：“真甜呀!”这时,你可能会问,它从哪里来,它有哪些品种,它有什么功能……如果你想知道,那就让我告诉你吧.
梨的历史十分久远,古代称为蜜父、快果、玉乳等,并有“百果之宗”的美称.梨的品种繁多,比较着名的有山东的莱阳梨,*疆新**的库尔勒梨,天津的雪梨,安徽的砀山梨,河北赵县雪花梨,以及日本的水晶梨,澳洲的啤酒梨,等等,不胜枚举.怎么样,梨的品种够多吧?这其中,你吃过哪几种呢?
那它们是种在哪儿呢?其实呀,哪儿都可以种,如山地、丘陵、沙荒、洼地等等,即使盐碱地和红壤,它也都能生长、结果.只要具备一般的栽培管理条件,大都可以获得高产.梨树的寿命很长,经济利用年限久,中国南北各地梨区100-150年生的大树比比皆是,且枝叶繁茂,结果累累,有的单株产量可达1000-1500公斤以上.
梨的作用可大啦!梨果皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴等功效.根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒等作用.梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质似的薄膜,在肠子中与胆固醇结合而一起被排出体外.梨子含有硼,可以预防妇女骨质疏松症.人体中的硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高.
啊,梨真是全身都是宝呀!
来源：长沙水果超市的博客
吃梨的季节告诉你什么梨好吃
秋季吃雪花梨最养生，雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。常见的梨中，它的个头最大，每个能达到350400克左右。雪花梨表面比较粗糙，果皮上有蜡质，肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长，秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时，买一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。
梨的功效简述如下：
1、梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 健康知识
2、梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。 ()
3、梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨的吃法：
1、榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 普及健康知识
2、冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 生活小窍门
3梨的饮料："梨膏糖"更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 健康小常识
关于梨的常识：
1、最解腻：鸭梨。
它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。 健康知识
2、最甜：黄金梨。
说起黄金梨，心里甜如蜜。黄金梨的突出特点就是甜，别看它果皮黄绿，看起来青涩，果肉的甜度可是傲视群梨，而且它的果形端正，肉质细腻，是梨中的贵族。它的存放时间较短，室温下最佳食用期只有10天左右
3、最味浓：南果梨。 生活小窍门
别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东*姑北**娘一般漂亮的脸蛋，而且有着东*姑北**娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7-10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓。南果梨产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
4、最松脆：酥梨。 生活小窍门
酥梨原产安徽砀山，现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形，果面上果点大而多，黄绿色，套袋果实黄白色，松脆多汁，耐贮藏。以*疆新**、山西生产的品质最好。
5、最绵软：烟台梨。
学名五九香，果皮绿黄色，果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。 3721健康知识网生活健康小帮手
6、最京味：京白梨。
京白梨原产于北京门头沟，已有200多年的栽培历史，是一个起源于北京的传统优良品种。京白梨果实较小，扁圆形，俗称荸荠扁。果柄细长，易失水，变枯硬，所以又称铁把梨。京白梨果皮刚采摘时黄绿色，在室内放5-7天后，变为黄色，果肉也变得细软多汁，风味纯甜浓香，是最具代表性的北京果品之一。 3721健康知识网生活健康小帮手
7、最出名：香梨。 健康养生
香梨学名库尔勒香梨，是我国*疆新**地区的特产。果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕。皮薄肉脆，香甜可口，耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一，远销北美、欧洲、中东等地，名扬海内外。 普及健康知识
8、最洋气：早红考蜜斯。
早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种，每年7月下旬上市，果实葫芦形，紫红色。经后熟（在特定条件下储存成熟）后，颜色变为鲜红，果肉细腻柔软，香甜多汁。早红考蜜斯颜色鲜艳，果形奇特，风味浓郁，连年在全国梨品种评比中被评为风味皇后。 健康小常识
9、最多汁：玉露香梨。
玉露香梨是我国最新育成的梨品种，果实椭圆形，果皮黄绿色，阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄，果核小。果肉白色，细嫩酥脆，汁液特多，味甜清香。果实贮藏至元旦或春节时，品质最佳。
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
关注陇南生活网微信公众账号每天获取更多陇南新鲜事！
关注方法：
1.搜索微信公众号：陇南生活网
2.添加微信号：www0939net