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香河县五百户镇是传统的蔬菜种植基地，被称为北京市民的“菜篮子”。新春时节，这里依托农业专业合作社大力发展蔬菜种植，确保“菜篮子”供应稳定。
记者何健：我现在是在香河县鲜速达蔬菜合作社的种植基地，通过我们的镜头您可以看到，达到收获期的茴香郁郁葱葱、长势喜人。
种植基地的工作人员告诉记者，为了保障蔬菜的新鲜度，棚里的茴香都是发货前几个小时才开始收割。不仅如此，为了让棚内的蔬菜能够正常供应，基地科学安排各种蔬菜的种植时间，严格把控蔬菜种植的各个环节。
香河县鲜速达蔬菜合作社种植基地主管徐建友：我们都是严格按照国家标准管理的，从施肥说施的是农家肥，不使化肥，完了之后严格按照咱们这蔬菜的标准。
鲜速达蔬菜产销专业合作社是一家专供北京京客隆和北京盒马等超市的种植加工基地，目前，已投入使用800亩冬季温室棚，每天供应北京市场茴香、香菜、小白菜、上海青等10余种蔬菜10吨以上。
记者何健：在香河县鲜速达蔬菜合作社分拣车间，工作人员正在对刚采摘来的蔬菜进行分拣称重和包装，接下来我们来了解一下刚刚采摘来的蔬菜在进入超市之前还要经历哪些工序。
合作社的分拣车间主要负责把基地采摘的各种蔬菜进行初加工，为了保障蔬菜的品质，工人要严格按照标准挑选合格的蔬菜，再仔细核对蔬菜的重量，最后才能打捆装箱。
记者何健：这个环节需要注意什么？
香河县鲜速达蔬菜合作社分拣车间工作人员卢宝玲：需要注意菜要净、称要准。
合作社的负责人告诉记者，他们的蔬菜从基地种植、采摘，到送检、清洗、分拣、包装、配送，每个环节都有专人负责，为保障北京市民“菜篮子”里蔬菜的新鲜度，整个环节必须在规定的时间内完成才能进入北京各大商超卖场。
香河县鲜速达蔬菜合作社经理吴春芳：我们保证了蔬菜的新鲜度，时间不超过24小时，及时把新鲜的蔬菜送往北京市民的手中。