作者 Lauren Weber

译者 嘻哈二狗

受母乳喂养热潮的影响，婴儿配方奶粉行业正转向蹒跚学步的幼儿。健康专家说，婴幼儿配方奶粉是不必要的，一些人认为它可能对正在成长的孩子有害。

近几十年来越来越多的美国妈妈选择了母乳喂养，因为人们坚信母乳更有营养并且降低母婴患病概率。然而这样的理念背后是配方奶粉行业销售的低迷。像世界四大配方奶品牌Nestle（雀巢）, Abbott雅培）, Mead Johnson（美赞呈） 和 Danone（达能）在市场营销上狠下功夫，其中幼儿配方奶粉增长尤其突出。

幼儿配方奶粉为9个月大及以上幼儿推出，原本是作为孩子从母乳或者婴儿奶粉过渡到固体食物的营养补充。但是世界卫生组织和儿科营养专家却表示幼儿奶粉的存在是完全没有必要的。因为他们可以从日常食物中摄取所需营养元素。一些专家甚至认为长远来看，幼儿存在潜在的危害性。

美赞呈的两个品牌

上图，Enfamil婴儿奶粉和Enfagrow 幼儿奶粉包装相似。而且市场上大部分幼儿奶粉的配方是奶粉，玉米糖浆或者其它甜味剂，植物油，维生素和矿物质。WHO 和美国儿科医学会推荐幼儿饮用全脂牛奶，相比幼儿奶粉，它含有更高的蛋白质，更低的钠含量。像上图的Enfagrow ，标签上写着“婴幼儿配方奶”。这导致父母认为幼儿奶粉营养和婴儿奶粉的营养是一样的。

“这些公司的营销策略巧妙。通过婴儿配方奶的推广基础，使父母相信过渡期（婴儿奶粉过渡到固体食物）会产生的种种困难” ，Connecticut 大学Rudd 饮食和糖尿病中心Jennifer Harris说到。

营销结果怎样呢？根据美国公众健康营养调查 ，2008年到2013年，幼儿配方奶全球销售增长53%。根据美国Rudd中心报告，幼儿配方奶粉消费额从2011年的970万美元增加到2015年的1680万美元。这些公司利用了“父母担心幼儿无法摄取所需营养“，美国营养协会主席Steve Abrams博士提到，“这没有科学依据嘛。父母没有必要花钱买这样的产品，而应该是全脂牛奶。”

Gerber两款产品介绍几乎一样

非盈利组织1000 Days 在美国和国外推广早期营养搭配，对饮用幼儿奶粉做出了进一步的警告。其执行总裁Lucy Sullivan说：“这些产品不仅完全没必要，而且对健康无益。因为它们含有大量的糖和其它对幼儿不好的成分。”

美赞臣(Mead Johnson)品牌Enfagrow的网站建议，添加的DHA(鱼油中发现的一种脂肪酸)使婴幼儿配方奶粉比不含DHA的全脂牛奶更好。虽然营养专家说了DHA对大脑发育是否有用还没有科学依据，但是配方奶企业仍然大肆宣传含DHA的婴幼儿配方奶对孩子发育至关重要。

幼儿奶粉成为了印钞机

幼儿可能不需要配方奶，但是这款产品为配方奶企业和奶制品行业解决了销售危机。奶制品市场的萎缩部分原因是由于人口出生率下降以及倡导母乳喂养。在过去的几年中，美国奶农遭遇了产能过剩，而幼儿奶粉正好解决了这个难题。Sullivan指出“婴幼儿配方奶粉是乳业的摇钱树。”

当然，世界卫生组织并没有对婴幼儿配方奶粉在美国市场的最终决定权。食品和药物管理局或联邦贸易委员会可以调查这些健康声明。专家们说，这些机构并没有采取行动，因为公众的呼吁还不够，而有关婴幼儿配方奶粉潜在风险的研究正好赶上其风头正劲的时候。

这就是FDA以人类安全为依据进行监管的问题所在。”耶鲁大学公共卫生学院教授Rafael Perez-Escamilla说。“他们并没有真正被赋予权力来挑战幼儿奶粉的不必要性。“

“我们是等待一个更有利于公众健康的大环境来推动这些(指导方针)，还是向前冲，希望公众团体积极反对我们过去看到的以及现在担心的情况?” Sullivan问道。“我们希望这些指导方针是基于强有力的科学证据，而不是奶制品行业——这事关重大。”