还记得电影《非诚勿扰》里秦奋和邬桑满心欢喜地掀开一家“四姐妹居酒屋”的光艳门帘，尴尬地落座、滑稽搞笑喝酒开心，那是日本阿寒湖边的一条小街上的居酒屋，这样的居酒屋，在日本无论繁华的东京，还是偏远的小镇，无处不在。
《深夜食堂》的主角们经常在开心的时候，或者烦闷的时候，都熟门熟路地掀开两页绘画的布帘，钻入那间外部灯光昏黄不起眼的小店，坐在吧台前，喝点小酒，洒两行泪或哈哈一笑，摆出一副平生恩仇亦可解的样子，其实，也只有这样的生活才值得细细回味。
如今又到了秋冬季节，想起海产丰腴的脂香鱼鲜，昆布、味噌那独有的浓郁咸鲜，睡着觉口水都能流出来。据说在武汉，10个人里面9个人自称吃货，而9个吃货里有8个人爱吃日料，武汉日料这些年水准不断提高，这都还没吃饱呢，10张毛爷爷就飞出去了，省着吃又实在太憋屈。
这些年流行吃自助餐，人人冲进餐厅，像打了鸡血，誓要吃到“扶墙出”。这样胡吃海塞，肠胃表示“亚历山大”。但唯一有种自助餐，它就是日式放题，虽然放题的价格往往不便宜，但矜贵食材多，菜肴也都是现点现做，装盘也都蛮考究。
放题(ほうだい)是一个形容词，意为"自由的，不受限制的"。在吃货滴世界，放题就是岔滴、岔滴，随便吃，敞开肚子吃！对于喜欢吃日料的你来说，想吃遍龙虾刺身、和牛、鳌虾、牡丹虾、海胆、金枪鱼、三文鱼、 甜虾 …
随便找家日料店，怎么地那也得2000元+吧？然鹅，这家龙汀和风料理放题只要380元， 就能把上面所有都吃个遍！还能无限续！这天晚上，我找到了她！
重点是，品质真的很赞！！
可以说水准堪比日料中最高端的会席料理了。南非的龙虾，新西兰的牡丹虾，冰岛的鳕鱼，日本的鳗鱼，美国的顶级牛排、基本的原则就是什么好用什么，终于知道什么叫不惜血本了！材料新鲜、种类极多——超过300道菜。
龙汀和风料理就开在新华诺富特酒店的一楼，环境和装修，是简单明亮的欧式日料风，没有多少繁复华丽的装饰，一切重点都集中在美食本身。龙汀除了菜品丰富、出品精致、性价比高外，更适合各种类型“家庭和单位聚餐、朋友聚会、以及各种形式的中小规模庆典（比如生日宴、小型新式婚礼），尤其是包含老人和孩子的聚会”！
主厨李洋是目前武汉日料界最高水平的厨师，曾任昆山君豪、天津开元等五星酒店等行政总厨。师承台湾厨神“阿发师”，精研怀石料理，后研修法国、东南亚、韩国菜系，坚信饮食无国界，将多国菜系融合，并以此参加国际厨神大赛、名厨争霸赛，凭借自成一派的创意日料赢得铜奖。曾被富士康集团主席郭台铭钦点私厨，期间作为主厨接待过国家前总理*仪吴**等领导人，并获得多次点名褒奖。
在龙汀，不只是传统日料的简单处理的生冷食物，有很多新派日料的熟菜，老人和孩子都有很多的选择。而且不像其他日料餐厅，在龙汀所有的海鲜都可以做成熟的，比如小青龙、阿根廷红虾等各种虾、各种鱼类刺身！
菜品的口味更多元化，在传统正宗日料的清淡口味的基础上，增加了台式的卤香与红烧、韩式的辣、东南亚的咖喱味、法式的焖和焗，各种口味的人都可以吃的很happy。
听说海胆不限量，我是惊呆了！几小的一块、市价惊人，最划算。入口即化说的就是它。这个先来十份反正不占肚子。
喜欢吃海胆的推荐紫苏炸海胆，这货在天妇罗家族里可是最高级——best！
代表菜有很多，如酱烧青花、酱烧三文鱼头（青花和三文鱼头都有传统盐烤和创新做法2种）
韩式辣牛舌、韩式酱煮牛舌、辣炒竹蛏、奶油明虾、双色龙利鱼、法式芥籽羊排、蛋黄酱焗虎虾、三文鱼芝士芦笋卷、紫苏炸海胆、朝鲜小月螺、芝士焗海鲜、韩风汁鸡排......
青龙吃完之后还可以要他们工作人员用龙虾头给你煲粥哟，非常鲜甜哟！一碗龙虾粥下肚，整个人都可以走出去不再畏惧武汉的寒风了。
另外，饮料酒水超值，虽然是免费的但比很多收费店的都好，可以任喝，果汁全部是进口的100%原果汁，口味很多；进口的麒麟原厂生啤；智利的红葡萄酒和德国的白葡萄酒；蓝鹤清酒和葵天下梅酒都是原装进口的，非常纯美；还有三得利的原瓶日本威士忌。
在收费上分258和380两种哟，儿童有特价，小童更是免费的；最主要是可以毫无心理负担的去点餐——虽然是昂贵的日料但可以吃到满足，而且不用担心超出预算。
【店铺名称】
龙汀和风料理自助餐
【人均】
258元/380元
【地址】
建设大道558号新华诺富特酒店一层
(新华大饭店一楼)
作者：陈先sir
图片：陈先sir、舒怀