人间烟火
柴米油盐
一家隐匿在闹市的老店
火了13年
因为它颜值和美味并存
让挑剔的南昌人念念不忘
这家隐匿在闹市的柴米油盐青山路店，是一个集体工厂改造而成的园林式酒店，为在这个闹市中打造出一个真实的园林式酒店，身处酒店让人远离了城市喧闹和浮躁，多了一份回归质朴的淡然，在这里品味美食，可以体会心灵和美食的碰撞。
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北京正宗烤鸭
选用北京玉泉山所产的填鸭，净重2.5公斤左右，特聘全聚德烤鸭师傅现场制作，沧州果木烤制，出炉的烤鸭颜色呈枣红色，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻。
三杯鸡
江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关，因仅用陈年花雕、猪油、酱油各一杯而得名，选用宁都三黄散养鸡烧制，这道菜肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧。
国宴大鱼头
选用江西省内最大的淡水湖——柘林湖野生大雄鱼头，烹饪手法“少着水、慢着火、时后食、味自美” ，汤汁浓郁、肉质嫩滑。
传统石磨豆泡
采用传统工艺，石磨现磨，菜籽油炸制，入口鲜美，豆香四溢，富有嚼劲。
红烧大鸡脚
选用特级大凤爪，加入秘制调料小火煨制，富含胶原蛋白，入口即化，是美容养颜佳品。
铁板小鲜肉
选用一头猪身上的仅有的两块肉，铁板煎制，好食材才有好味道！
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柴米油盐青山路店地址：南昌市东湖区青山南路112号（有大型免费停车场）
