
甲辰年,丙寅月,戊午日,正月十五,元宵佳节。
上面这幅图是在中山公园拍的,进去里面是中山堂,大门左右分开,两侧门钉数排,远处树木银装素裹,抬头大红灯笼高悬。
过去人常说,过了腊八就是年,而过了正月十五,也象征着春节过去了。
开工的人,一般有两个关键的节点,一个是正月初八,另一个就是过了正月十五也陆续开始步入新的开始。
元宵节,是我们非常重要的节日之一,大家要明白,所有的节日都不是平白无故出来的。
佳节的出现,要么是节点正确,要么是人们需要,就像二十四节气一样,都是按照节奏来的。
多了,少了,快了,慢了,其实都不好。
有的人吐槽,如果天天放假就好了,但是如果春节这个长假连续放一年,其实也非常没有意思,人都待得发毛了,而且社会也别生产了,这显然于大于小,都不符合规则。
所以,大家一定要按照节奏走,我们国人讲究中庸之道,所以能流传下的东西,一定适合了大多数人。
《说文解字》记载:“元,为始;宵,为夜。”
而正月十五,是代表新的一年之中的第一个月圆之夜,在这一天的习俗非常多,赏花灯,放烟花,猜灯谜,吃元宵,南方是吃汤圆,这也是阖家团圆的好日子。
有人问汤圆和元宵有什么区别,我不知道大多数读者有没有注意过。
首先,做法就不一样,在北方元宵是摇出来的,或者说滚出来的。
先有馅儿,一般都是凝成固态的块状馅儿,然后放在装满糯米粉的大笸箩里面,然后就一直摇啊摇,馅儿上沾满了糯米,一边摇一边蘸水,最后成为一个圆球。
汤圆是用糯米醒好,最后压成类似馄饨皮那种片状,然后加上馅儿,最后揉成圆形的球体。
元宵表面粗糙因为都是糯米粉,而汤圆表面光滑,所以煮元宵的汤就更加稠,汤圆的汤儿则更清澈一些。
北方还流行炸元宵吃,这个南方吃汤圆的朋友不要尝试了,好像不太行。
但是南方汤圆的口味很多,荤的,素的,咸的,甜的应有尽有,我甚至吃过韭菜馅的汤圆,苍天。
北方的元宵则很单纯,一般都是甜的,比如黑芝麻,山楂等等。
这和粽子差不多,北方的粽子一般也都是甜的,里面放枣儿。
南方的粽子就品类繁多了,肉的,素的,甜的,咸的,肉粽这玩意一般北方人还是少见的,现在是信息发达了,放在三十年前他们能惊掉下巴。
所以,大家能从饮食里,就可以看出南北方人的差异。
北方人更简单一些,南方人更精细一点。
还有一点,就是在南方,很多人会问咸的还是甜的,而在北方却很少有这个疑问。
尤其是在北京,很少有人拿出个食物,对方第一反应是问咸的还是甜的。
而在南方,很多地方第一反应先问问咸的还是甜的,比如浙江就有类似的习惯。
我之所以拿这两个地方举例子,是因为也很熟悉,也有发言权。
其实这和口味有关系,北方人不爱吃甜食,所以逢年过节以甜食为主,算是一种对自己的奖励,大多数北方人口味是偏咸的。
所以,在他们的概念里,是咸了还是淡了,而不是甜的还是咸的。
我们的文化习俗其实博大精深,如果你能深入研究,会发现特别有趣,而且能够通过饮食了解一个地方的风土人情,会更好的融入各个地方的生活习惯。
说到吃,老外是真可怜,天天汉堡三明治,沙拉牛排,和我们国家的饮食文化根本没得比。
现在我们其实传统文化淡了很多,可能人有更多的地方去享受,比如打游戏,看视频,看电影等等。
但是,在古代,这种佳节可是非常重要的,也是热闹非凡。
我记得很多年前,我们还保持着以前的习惯,正月十五猜灯谜什么的,但是后来慢慢都淡化了。
现在到处也组织庙会,但是商业气息太重,烤串烤鱿鱼卖奶茶什么的,有点千篇一律。
很少看到民间艺人出来杂耍,各地的马戏团到处走穴演出,稀奇古怪的玩意琳琅满目。
还是互联网带来了变化,以前的艺人真的要组团到各地表演,而当地的人们也从电视看不到,就能赶上庙会什么的一睹风采。
现在有点手艺的人,都在直播间展示才艺了,哪还有人愿意再去吃那个苦。
有时候,读到古人遗留的诗篇,我就会想象当时的景象,这个习惯也锻炼思考能力。
“每正月望夜,充街塞陌,聚戏朋游。鸣鼓聒天,燎炬照地。”
“京城正月望日,盛饰灯影之会,金吾弛禁,特许夜行。贵臣戚属及下俚工贾,无不夜游。”
“奏舜乐,进尧杯,传宣车马上天街。君王喜与民同乐,八面三呼震地来。”
当然,对于元宵佳节,我有两首诗最为欣赏,属于千古佳作。
一篇是欧阳修的《生查子·元夕》
去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。不见去年人,泪湿春衫袖。
另一篇是辛弃疾的《青玉案·元夕》
东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。
怎么样?是不是感觉小时候背的诗歌,年少时读的语文书,没有白念?
岁月洗涤之后的年华,山水荡涤之后的内心。
再闻:此诗,此歌,此词,此句。
不禁感慨:蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。
人是需要感性的,也是需要精神世界的诗情画意。
我对于孩子前两天看我拿着老钟和安晓蕊的老照片,他说的那句诗,至今内心仍旧有回响。
“此情可待成追忆,只是当时已枉然。”
学以致用,学起来才不会觉得辛苦。
今天带着孩子出去转转,不瞒大家,我们在找哪里有元宵节的庙会或者花灯之类。
所以,就从离得近的地方开始找,去了*安门天**广场,去了中山公园,又去了前门大街,都没有。
不过,既来之则安之,我们也一路欣赏着风景,孩子也买了喜欢的小吃。
拍了一些照片,人虽然不少,但好像还没有闹元宵的感觉。
中山公园,里面纪念孙中山先生,有社稷坛五色土,这个位置算是非常好的了。






所以,大家看,不仅是故宫,就连到了万寿路,公主坟,八宝山,乌鸦都是非常的多。
这个事儿我之前讲过,反正这一条线上你听名字就知道个大概了,所以万物皆有灵性,很多事情不信不行。
之前,孩子去过了布达拉宫,山东泰山,海南的南天一柱,杭州的三潭映月,广西桂林,北京的八达岭长城。
上面这些背景,老版和新版的都有。
他说:“一百块的背景咱们去拍一下吧。”
我说,这个好办,今天带着一张纸币,在人民大会堂前面完成了孩子这个纪念打卡。
现在,新版的好像就差十元背后的长江三峡中的瞿塘峡。


后来小诺和儿媳计划去牛街吃点小吃,我们在那边买了点门钉肉饼,宫廷牛肉饼,烤包子等等。
说到牛街,我想起了一件事,那是好几年前了.
我在网上写一些文章,当时有个人还挺客气的问我说:“看您说住北京,我们一家子从老家去北京旅游,能不能推荐一点比较正宗吃小吃的地方。”
那时候也没多少人关注我,我也是嘴欠,就跟他说:“我觉得牛街的小吃还可以,有时间可以去品尝下。”
结果没几天,他发了一段话骂我,大意是说去那边了,全是*疆新**饭店,还质问我是不是在拿他取乐。
我记得他说的最经典的一句话是:“我要吃*疆新**菜,直接去*疆新**不就得了,干嘛去北京。”
事实上,牛街有些老北京的小吃,也很正宗,只是他看到*疆新**饭店多,没耐心继续找了。
不过,牛街本来就是我认为北京清真最有特色的地方了,*疆新**饭店多是很正常的。
因为他们有信仰,做的食物量足保真,几乎都是常店,本地人经常去,我觉得挺好的。
其实,还是介入了他人的因果,结果被埋冤了半天。
今天,在中山公园里看到很多祝福。
而且还有“寿”字的祝福,很喜庆。
分享给各位读者。




最后,在新年的正月十五元宵佳节,祝福各位老读者:
元宵节快乐,身体健康,万事如意,平安喜乐,步步高升。
嘉且好,大吉利,龙游四海,室雅人和。
安乐,寿而康。