宁夏红的涅槃重生

再谈涅槃重生之前,有必要回顾一下宁夏红的历史:它的出处,成长以及如何创造了宁夏第一个响当当的品牌。

说起宁夏红的前世今生,绕不开“铁腕总理”*镕基朱**。

宁夏红的涅槃重生

1999年,*镕基朱**总理来宁考察

1999年的10月,时任国务院总理的*镕基朱**携夫人来宁视察。第一次品尝宁夏枸杞酒,赞不绝口,随即把当时自治区书记*如柏毛**和自治区主席马启智叫到了房间,询问关于枸杞酒生产情况。

当时,中宁县已经是知名的枸杞之乡,可种枸杞的农民却尝不到种枸杞的丝毫好处,种的少供不应求,种得多只能贱卖,枸杞在当地的生存陷入一种恶性循环……有的农民甚至挖掉了已经可以结果的枸杞树,生产这款枸杞酒的中宁枸杞制品厂更是濒临倒闭。

宁夏红的涅槃重生

(图片来自网络)

听闻情况后,*镕基朱**态度十分严厉,他说:“枸杞是宁夏的特色产品,这个枸杞厂不能一破了之,要想办法搞活,同时要鼓励农民多种植枸杞增加收入。

就这样,在总理离开的第五天,自治区书记*如柏毛**来到了香山酒业。此时的张金山是犹豫的,他想用一周时间考察中宁县枸杞制品厂,结果*如柏毛**告诉他:“这是政治任务,答应了干,不答应也得干,有困难自治区可以支持你,但我们必须要落实总理的指示。”

就这样,2000年4月,香山酒业(集团)正式收购中宁枸杞制品厂,宁夏红的第一代传奇从这里开始了。

宁夏红的涅槃重生

后来的故事,宁夏红酿造了全球第一款获得了联合国知识产权组织和国家知识产权局联合颁发的金奖枸杞酒。让枸杞产业出现在中国的产业目录里,解决了枸杞深加工的技术难题,造就了枸杞酒的生产标准、生产工艺和知识体系。

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张金山是宁夏红的第一代英雄,把宁夏红的概念卖到了全球。

而今,宁夏钢铁集团作为宁夏红的接班人,即将创造又一个奇迹。

曹广江说“我从没有想过做酒业,但是本着干一行爱一行的精神,我们只能竭尽全力把它做好,张金山是枸杞酒的开拓者,我希望我们把这块牌子接过来以后能在先前的基础上有所创新,继续把这个属于宁夏的名片‘烫金’发给全世界,这就是我对宁夏红的期望,我公司王黎明总经理是宁夏红项目的总指挥,交给他,宁夏红不会差。”

一切从“新”开始

2019年是宁夏红创新变革的一年,更是品牌价值回归的一年。在产能、品牌积淀等多个优势兼具的利好条件下,宁夏红将重点围绕提升品牌势能为中心,在以下几个方面深度展开多层次的“变”:

宁夏红的涅槃重生

1、由于宁夏红品牌资源的丰富化及所具备的强势品牌产能,这让宁夏红品牌有了更宽的施展之地。2019年,宁夏红也将由厂商一体化模式向全产业链发展模式全方位转变,通过建设“宁夏红枸杞产业聚合平台”成为中国枸杞资源整合、业务联合、产业融合的O2O模式的枸杞大单品平台。

2、营销工作层面由面到点层层深入。由泛健康营销模式向功能聚焦、定向受众、场景营销、内容营销、自媒体营销和智能营销模式转变,这也意味着枸杞品类酒种将正式切入年轻化消费群体的圈层中,通过一系列的精准营销,实现对年轻消费者心智的占领,从而进一步强化今天大众消费者对宁夏红品牌的认知与好感。

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3、在新零售大行其道的行业发展背景下,宁夏红紧跟时势,对销售模式也进行了与时俱进的推进与改革,将传统销售模式和新零售模式的整合搭建。宁夏红将以互联网为依托,运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线*体下**验以及现代物流进行深度融合的零售新模式 。

4、产品是企业与用户交流最直接的载体,宁夏红适时推出枸杞白酒和枸杞果酒两款重量级全新产品,对消费者群体目标进行了更加细分化的定位。枸杞白酒符合男性群体的消费品味,而枸杞果酒则对女性消费市场进行了切割,其所酿造出的枸杞果酒考虑到了女性对产品的消费诉求,口感稍显温和,因此,这次主打“男人如山,女人如水”的宣传语,对产品的市场定位来说也更为契合。

5、建设宁夏红根据地,以宁夏市场为大本营,在全国各大区域重点市场进行市场布局卡位,建立营销堡垒开展宁夏红与消费者的深度交流互动。通过持续的品牌建设和市场拓展,市场间形成点线相连的网状结构,宁夏红品牌成燎原之势不断扩大市场影响力。

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在未来,宁夏红围绕原产地价值进行全产业链布局,二十多年的不断探索与沉淀中,宁夏红在全产业链的成就已经今非昔比,有机枸杞种植基地、枸杞庄园酿造基地、枸杞旅游体验基地、枸杞文化创意产业园“一园三基地”产业链形态规划完成。同时,运用大数据、人工智能技术,在互联网+枸杞产业上不断升级,形成了以“品质+消费者体验”为中心的全产业链6+体系。

基地+庄园一体化,品质的根基来自于源头控制。宁夏中宁县是中国唯一一个“国家枸杞地理标志保护地区”,卓越的风土条件成就了中宁枸杞独特的食药价值,为传承中宁枸杞的原产地、原生态的自然种植理念,宁夏红5000亩有机枸杞种植基地以“庄园化”模式形成“示范园”效应,从而联动10万亩有机枸杞合作种植基地,形成年产4万吨枸杞酒的产能规模。基地+庄园一体化从源头上完成了规模化产能的品控管理;

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酿酒+旅游一体化,打造酒旅融合的沉浸式消费体验。消费能力与消费观念已经开始发生变化,“工业旅游”、“农业观光”过去无人问津的生产场景得到了消费者的青睐,本质上是明厨亮灶、开放式生产的表现,不但满足了消费者对生产环节、品质的了解,也让消费者在休闲与观光中完成一次知识的积累、视野的拓展和心灵的升化。

全产业链模式为宁夏红培育消费者提供了更加坚实的支持,通过邀请消费者参加“工业旅游体验”、“枸杞种植观光体验”、“枸杞文化创意产业体验”等模式,组织“品酒师挑战赛”、“自酿酒/自调酒大赛”、“枸杞酒酿造工艺竞猜”、“枸杞酒+中华美食排行榜”等丰富有趣的活动,在旅游、休闲、自酿、品鉴、交流、互动中实现消费者在品质与品牌文化上的心灵共振。

场景+互动一体化,构建核心消费意见领袖的跨时空体验。宁夏红的全产业链还将为打通消费者跨越时空的场景化体验提供条件,对核心消费意见领袖的培育不仅建立在酒旅融合的现实场景中,而且借助分布在全国的体验中心店,通过对工艺流程的场景化再现、内容化呈现以及VR/AR技术提供更多消费者的场景化体验,在互动中推动消费者对产品价值的认知和品牌文化的理解,进而完成对核心消费者的广泛培育。

宁夏红的涅槃重生

文化+内容一体化,宁夏红“红色文化”品牌塑造的超级IP。在互联网思维和新型社交关系重构的影响下,优质的内容、原生内容成为消费者关注的重点。深挖枸杞产业历史文化,提炼出独特的品牌基因,将其转化为消费者价值,形成以文化为基础、以品质为核心、以体验为内容的宁夏红深度体验模式。

宁夏红枸杞酒倡导自然养生属性和原生态价值,宁夏红枸杞的原产地、原生态属性和600多年传承性种植方式、酿造工艺以及宁夏所倡导的红色健康文化是品牌塑造的三大超级IP,是一种自带价值属性的文化符号,品牌的塑造通过枸杞庄园基地、文化产业园等红色文化IP深度链接消费者关系。

创意+创新一体化,大客户个性化+定制化消费的创意空间。超越于传统的操作模式,抓住个性化消费需求的趋势,通过大数据技术让消费者参与到产品的设计、酿造、调制、品评等研发与定制化层面,借助宁夏红文化创意产业园的功能布局,消费者可以肆意地创意、自由地创新,挖掘自己的灵感、表现自己的情绪、施展自己的才能、设计自己的产品等,创意+创新一体化,将是深度挖掘消费者个性化需求、提高经销商客户价值、提升企业品牌溢价空间的三赢局面。

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线上+线下一体化,线上线下相互融合的生态化营销模式。新零售不仅是对实体零售的赋能,也是对线上零售结构的重新调整,线上线下的相互融合是对消费者资源的共享和进一步放大,更多精准化、高质量的流量导入使消费者培育、品牌塑造焕发出新的活力。过去的线上引流、线*体下**验模式已经被线上与线下一体化融合所替代,线上线下融合是未来最具生态效应的营销模式。

产业链,好产品。打造全产业链模式,加速品质化建设、解决多元化消费流量入口是宁夏红新时代的总体战略,基于社群经济、体验经济、共享经济的战略思考,宁夏红的“基地+庄园、酿酒+旅游、场景+互动、文化+内容、创意+创新、线上+线下一体化”的6+体系将实现更大的资源整合效应,全面提高市场运营和厂商联动效率。

宁夏红的涅槃重生

以消费者体验为中心,通过应用大数据营销技术,深度链接消费者需求和体验是互联网时代商业运营的新趋势。宁夏红以其全产业链发展模式、全新产品定位和创新营销模式,深度把握了消费需求和消费趋势。同时,通过构建“互联网+枸杞产业”和新零售平台,宁夏红将在大健康领域有着巨大的发展空间,我们期待“宁夏红、中国红、世界红”。