对糯米真是毫无抵抗力
这个甜点颜值也太高了
是高贵的紫色啊
做这个家里有紫薯和糯米粉就行
在家自制成本低还卫生
紫薯营养高，富含花青素
变着花样吃怎么也吃不腻
软糯香甜
颜值爆棚
紫薯糯米糕
1、准备材料；糯米粉300g 温水200g 玉米油20g 糖20g 紫薯3个 炼乳13g 牛奶17g 椰蓉适量
2、将糯米粉，温水，玉米油，细砂糖混合均匀揉成团
3.、紫薯去皮洗净切成薄片
4、蒸锅大火蒸10分钟，蒸熟蒸软
5、用筷子夹一下，非常容易夹断就可以了
6、用勺子压成泥，加入炼乳和牛奶混合均匀
7、牛奶的量自己掌握，紫薯泥保持顺滑的状态就可以了
8、糯米团分成两份，垫上油纸分别擀成1cm厚度的长方形
9、紫薯泥均匀平铺到糯米饼上
10、再把另一半的糯米饼盖上去压紧，修饰一下边角
11、均匀分成小块
12、垫上油纸放入蒸锅大火蒸10分钟
13、出锅后趁热裹上一层椰蓉
14、软糯香甜，颜值超高
双层夹心颜值更高！
适配好锅：铁工房/花瓣锅/24cm/紫色
