亲~
提起黄骅美食你能想到些啥?
梭子蟹?皮皮虾?
冬枣和面花?
你要只能说得出这些
那就太OUT了
网友“小鱼儿”最近给小编发来信息
展示了一年四季
母亲变着花样做的家乡美食
她感慨说
“不是我瘦不下来,是老家美食太精彩”
……
看看有你爱吃的不?
蒸饺系列
苜蓿虾仁蒸饺



苜蓿算是黄骅特色食品了,蒸饺是经典吃法儿,拌凉菜也不错哦!
鲅鱼蒸饺



鲅鱼蒸饺、鲅鱼水饺,美味可口,方便易做,说它是渔家数第一美味主食绝不为过。在渤海渔村,如果一桌子海鲜吃完,最后少了鲅鱼饺子,就像少了点什么。怎么样,有没有把你看饿?
韭菜毛蚶蒸饺



烫面大蒸饺,皮薄肚圆,韭菜香混合了毛蚶的鲜味儿,咬上一口馅儿,嘬上一口汤汁,这味道一下子就把人征服了。
大饼卷一切
薄饼子卷虾皮



鲜虾米、小葱就位,粗粮饼卷起,一顿简单、营养、清爽的渔家饭就大功告成了。老实说,你有没有吃撑过?
大饼咸鱼




自家烙的大饼,一卤腌制的小咸鱼,绝配!
葱花饼


这是妈妈的拿手主食,和葱花卷子异曲同工,撕一块尝尝呗,葱香和着椒盐香,还有脆脆的表皮,柔软的饼芯,美!
油炸系列
炸年糕


麻叶子


炸年糕和麻叶子都是妈妈过年的时候做的,对喜爱甜食的人来说,绝对是无可抵挡的诱惑。
炸萝卜丸子


只要是我们爱吃的,母亲总也不嫌烦。即使路边就有炸萝卜丸子,她还是爱在家里慢慢做。
渔家小吃
丑眼拌面



丑眼拌面,只有海堡女人才能发明出这道吃食吧。
饼子糟梭鱼



饼子虽然看起来简单,其实也挺讲究,里面放了玉米面、黑豆面、小米面,有营养,口感也不错。看这红红的糟梭鱼肉,齁咸、倍儿香!再咬上一口粗粮饼子,是不是有点太幸福!
虾酱咸食



咸食,从前经常吃的一种食品,今天算是改进版。
蒸面食
枣卷子


和馒头做法其实差不多,面要发得充分一点,加入红枣,加一点玉米面、小米面等粗粮,看着丑,吃着香啊!
豆馅团子



这种白色的豆子在黄骅叫“爬豆”,看到这个照片,很多人估计想起了制作大黑酱、黄酱的黄豆团,其实这是个豆馅团子的馅料。从前只在年节的时候大人才舍得这么奢侈,你有多久没吃过了?

怎么样?
这些地道的黄骅美食
有不少很多年没有吃过了吧?
是不是很羡慕网友“小鱼儿”
赶快说说你心目中最赞的家乡美食吧
!!!
来源:阳光黄骅