有种甜，叫专“薯”虹山甜;
有种明黄，叫专“薯”虹山色；
2017首届虹山地瓜节将于12.9开幕啦！
“薯”于你的虹山乡，
要尝一口吗？
首届虹山地瓜节——“薯于你的虹山乡”
时间：2017年12月9日
地点：洛江石龙谷森林公园（开幕式）
活动主办单位：虹山乡政府、洛江区文体旅新局、洛江区农水局、洛江区农体协；
承办单位：泉州市云旅旅游开发有限公司
协办单位：石龙谷景区
合作媒体：闽南网
支持单位：泉州宝中旅游
咨询电话：28995095
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薯于你的虹山乡虹山首届地瓜节
可能很多人是因为油菜花才知道虹山风景区的。但是油菜花只是大美虹山风景区的一角。虹山风景区位于泉州洛江区西北部，美景遍布：虹山瀑布，水流似虹，瀑布落差80多米，蔚为壮观；彭同古大厝：风貌古朴幽静、极富文化魅力，有着悠久的历史，至今仍保留着传统文化印迹；苏山茶场，占地500亩，放眼满目苍翠，原生态保存完整；彭祖养生文化：虹山风景区独特的养生文化，人文精神能使人保持平和自然的心境，与自然和谐共处。
洛江虹山乡出产的红心地瓜早在2011年就被授予国家地理标志证明商标，2015年入选全国名特优新农产品。这里产的红心地瓜糖分高、淀粉丰富、甘甜细嫩，素有“虹山甘薯胜柿饼”的美誉。有诗赞曰：“三日冷薯尚可餐，旁人笑比红萝卜，嫩如柿果色深红，熟晒生晒两相好。”说的是虹山地瓜煮熟冷却以后仍然色鲜软糯。
对于虹山人来说，地瓜不仅仅只是食物，它是故乡的符号，是故乡的记忆，它承载着故乡的历史，见证着不老的乡愁，也记录着故乡人挥汗如雨的耕作场面和劳累时的喘息、丰收时的欢笑。在虹山乡，地瓜早已超越食为果腹的传统意义，百年来手艺的传承，以一种沉甸甸的姿态，果了数个时代的腹，滋润了几代人的心。
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活
动
内
容
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FAQ
（1）薯你虹山王
本次地瓜节将分别评选出最甜、最软的地瓜，另外，今年个头最大的地瓜封为虹山地瓜王！人人都是参赛者、评委！有地瓜的快带上地瓜，没有地瓜的带上你挑剔的味蕾，为地瓜们投上一票！
PS：评选标准以趣味好玩为主哦，可能还会把参赛者的颜值列入标准之一吧...
（2）薯你大胃王
“你有什么特别的才能吗？”
“特别能吃，算吗？”
大胃王挑战赛，
规定时间内吃下最多红薯的人为胜。
挑战大胃王，你无需隐藏！
快快报名！好礼等你~
（3）“薯”你有收获
也许90后还有些许关于田园的记忆，那么00后的田园应该只存在于课本。
带着宝宝一起挖地瓜，亲手触摸养育万物的土地，感受这满目生机的乡间野趣。
人说饮水思源。在寒冷冬夜捧着一枚烤地瓜吃的时候，想知道它的成长过程，想知道它经历过怎样的风霜雨露，从一颗小小的果实长成嘴边的食物。大家不仅可以体验到挖地瓜，还可以体验到种地瓜哦！
（4）薯你最好吃
土窑烤地瓜
与其说是一种美味，
倒不如说是一种情怀
土堆垒起了遥远的儿时旧梦
剥开烧得焦脆的地瓜皮，
是一颗摸爬滚打几十年，
却依然滚烫的赤子之心啊。
（5）薯地寻宝
地瓜田珍宝满地，
那里埋下了宝藏卡，
快去寻找它们，
打开奇妙世界的大门。
学做放牛娃
驾着牛魔王松土，感受别样的乡趣。
（6）手作地瓜干
在老灶台上蒸地瓜条，
炉子里柴火烧得正旺。
氤氲热气蒸腾，
地瓜香气弥漫。
坐在灶台边上添柴，
是这个冬天最温暖的事。
地瓜懒洋洋地躺在阳光下，
偷偷放一块在嘴里，
啊，这一口虹山甜。
手作地瓜粉
（7）手作地瓜粉
圆滚滚的地瓜君是如何变成地瓜粉呢？
（8）“薯”你最可爱
门前大桥下游过一群鸭,
快来快来数一数,二四六七八
嘎嘎嘎嘎，真呀真多呀，
数不清到底多少鸭
数不清到底多少鸭~~~
（9）彭祖文化
生活不只眼前的枸杞，
还有远方的淮山。
想要养生？
不如来彭氏家庙，
学学活了800岁的彭祖的养生精髓，
一起长命百岁。
（10）薯之小市集
小时候常常在书里看到赶集这一说法，
想象中赶集应该是非常有趣的一件事。
所以我们特地准备了一个小市集，
尽情地把薯于你的虹山乡带走吧！
因地瓜数量有限！
本次活动我们只招募
300名体验官哦！
这么多玩意儿还不够尽兴？
请记住边上还有个石龙谷森林公园
而且
接下来的它
将越来越有趣！
| 农 耕 体 验|
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▲龙骨水车——古代先进排灌工具
▲双人水车体验，步调和力度需同步
水车是个特别的体验，双手架在支撑杆上，全靠臂力支撑，双脚有节奏踩踏水轮进行储水，不得不佩服古人高超的劳动技艺。
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