以前刚来南京的时候，比较茫然，不知道有什么有特色的菜， 被安利了大排档，第一次喝美龄粥，糖芋苗，盐水鸭和天王烤鸭包的时候，觉得简直是人间美味。
后来在南京上学，毕业后工作，慢慢知道， 好吃的烤鸭，鸭血粉丝其实就在老小区的菜场附近。 但是有外地的朋友来南京，还是会带他们去吃*京大南**排档，因为可以比较集中的一次性尝到一些特色。朋友的评价总体也还是不错的。
上周因为健完身已经十一点多了，比较累，娃下午一点就要上学，就近吃了大排档。
结果，踩雷了。
点了一个二百多的套餐，有鸭血粉丝，烤鸭包，旺鸡蛋排骨，天王烤鸭包，糖芋苗，豆沙，蟹黄豆腐。
鸭血粉丝，吃的时候就觉得，像是拆了真空包装煮出来的。
烤鸭包，不冷不热，咬了一口，皮和馅已经粘一起了，娃咬了一小口就不肯吃了。
蟹黄豆腐和旺鸡蛋排骨还算中规中矩。
糖芋苗比较甜腻，感觉就是一碗厚实的红糖水。
最后，送了两盒真空包装的鸭血粉丝，难怪我觉得鸭血粉丝是真空包装拆了煮的。
感觉自己吃了一顿游客餐，太不走心了 。不知道*京大南**排档就是走游客餐路线了，还是就是店大名气大，为了节省时间，就不走心了。
只想说，如果为了节省时间，短期内可能会降本增效，但是长期对于口碑来说是不利的，毕竟消费者都不是傻子。
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