随便走进一家便利店，
果汁占据了冷藏柜的半边天，
不过，价格也从过去3、4元涨到了近20元/瓶…
emmm……小编想，
价格为什么可以差得辣么大
于是，决定做这一场关于果汁的测评！
毕竟果汁与果汁之间的身价差距那么大，
这之间的悬殊在哪里？哪一瓶更物超所值 ？
带着疑问，小编查了一坨资料，
连食药监局的网站都没放过，发现：
除了鲜榨，普通超市卖的果汁大致分为以下三派：
① 100%浓缩还原汁：
水+浓缩果汁，毫无添加成分。
② NFC果汁：
即“非浓缩还原”，这种果汁是在每年水果成熟季采摘相应的水果，然后榨汁后进行灭菌冷冻保存，所以你在瓶子中喝到的是不掺水的果汁。
③ 冷压果汁：
就是超高压冷杀菌技术HPP，它可以去除大多数微生物且最高程度保留了果汁的口感及营养，当然也有代价：大量新鲜原材料+高科技设备+全程冷链。
这时，你可能会问，那些非100%的果汁饮料呢？
在这里，我们要纠正大家一个误区：
果味饮料或果汁饮料 ≠ 纯果汁
据食药监局规定：“果蔬汁”的果蔬原料含量必须达到100%， 而饮料果汁中果汁原料大于10%即可成为果汁饮料，果汁原料≥5%≤10%即可成为果味饮料，门槛也是低…
可想而知，“果汁饮料”比纯果汁差远了，不仅果汁含量少得可怜，为还原果汁风味，添加更多的是 香精、甜味素等添加剂，细思极恐…
▲ 它们只是饮料！饮料！饮料！
和纯果汁关系并不那么大
是不是有种仿佛被“骗”了十几年的赶脚，
好了，收起小情绪，
一场惊心动魄的测评大战即将开始……
▼ 浓缩还原果汁、NFC、冷压 ▼
测评标准
根据果汁的价格，外观，橙汁风味，保质期，酸甜度，有无果肉颗粒等表现，综合评价，得出1-5分的平均分。
第 1 类 ： 100% 浓 缩 还 原 果 汁
（ 即 果汁浓缩液+水 的果汁 ）
◇ 浓缩还原汁代表 ◇
汇源、味全每日C、汲自然100%、
都乐、农夫果园、大湖
小编要来敲黑板了~
其实，所谓100%果汁的含义，并非鲜榨果汁，而是取决于其中兑水的含量！比如：浓缩果汁去掉原果汁中85%的水，在还原时加入85%的水，这就是“100%纯果汁”！
01
农夫果园100%橙汁
入手价：5.8元
净含量：380ml
保质期：12个月
综合评分：2.5分
02
汇源100%果汁
入手价：4.8元
净含量：200ml
保质期：12个月
综合评分：2.7分
点评：
这两瓶都是童年的回忆，不过口感都过甜，盖过原有的酸和涩了…橙汁味不够。
03
大湖100%橙汁
入手价：5.8元
净含量：380ml
保质期：12个月
综合评分：3分
04
都乐100%果汁
入手价：4.8元
净含量：200ml
保质期：12个月
综合评分：3.3分
点评：
颜色偏淡，微微涩嘴，大湖的说有少量果肉，倒也是没喝出来TAT
讲真，以上4款果汁口感还真是…大同小异。
在浓缩还原汁里，表现比较好的是：
~ 口 感 组 + 性 价 比 组 ~
05
汲自然100%橙汁
价格：11.8元
净含量：248ml
保质期：28天
综合评分: 4.5元
点评：
虽然瓶身有不起眼的NFC标志，但配料表上还是水和浓缩汁的搭配。不管它，毕竟口感不错，有明显果粒，且酸甜适中，新鲜感很心水~
06
味全每日C
价格：6.9元
净含量：300ml
保质期：20天
综合评分：4.5分
点评：
不得不说，味全真是健康果汁中的性价比之王。味道可圈可点，酸甜适口，还有粒粒分明的果粒，口感挺丰富的，棒棒哒！
接下来，
第2类出场选手…
第 2类 ： NFC果汁代表
（即：水果榨汁后进行灭菌冷冻保存）
◇ NFC 果汁代表 ◇
农夫山泉NFC、斐素、零度果坊、
汲自然100%鲜榨橙汁、FRUTCO、农夫山泉17.5
01
农夫山泉NFC
入手价：6.5元
净含量：300ml
保质期：120天
综合评分：3分
02
农夫山泉17.5
入手价：13.9元
净含量：330ml
保质期：45天
综合评分：3分
点评：
都出自“大自然的搬运工”~价格还是很讨喜的，不过，
其他NFC保质期都是冷藏储存28天，农夫山泉竟能保持常温保持120天！宣传上是用常温储运NFC规模可以更大，成本可以更低。总之便宜~好歹是NFC。
03
斐素
入手价：14.8元
净含量：250ml
保质期：28天
综合评分：3.7分
04
FRUTCO
入手价：16.8元
净含量：350ml
保质期：28天
综合评分：3.9分
点评：
这两瓶的颜色都尚可，味道也无功无过，就是…FRUTCO的果粒实在是太多了，多到影响口感…喜欢纯液体的旁友需要绕道了~
试了一波之后，NFC品类中
成绩优秀的两位选手也脱颖而出，它们是…
~ 口 感 组 ~
05
零度果坊
入手价：18.8元
净含量：300ml
保质期：28天
综合评分：4.7分
点评：
一入口有种刺激舌苔的酸，甜度刚好，喝完后没有涩味，算清爽，能喝出是鲜榨的感觉，有明显的颗粒状，优秀！
06
汲自然100%鲜榨橙汁
入手价：17.8元
净含量：300ml
保质期：28天
综合评分：4.7分
点评：
汲自然的比零度果坊稍甜一些，酸味有些持久，果粒真的是嚼着喝，橙味和新鲜感也都很不错！
NFC组也测完了，这时同事问了一句：
所以，NFC就是鲜榨果汁吗？
不，还是有些区别的…
由于NFC经过榨汁灭菌冷冻等一系列的处理后，NFC果汁的保质期能在1个月左右，比鲜榨的长很久。
最后，
我们迎来最高端的…
第 3 类 ： 冷 压
（高压技术，最高程度保留果汁的口感及营养）
这些誉为“明星果汁”的HPP果汁，通常出现在“排毒套餐”中，价格更是贵的有一套！我们对比了hey juice、斐素、维果清和果的之后，选出了较优秀的…
◇ 冷压果汁 ◇
果的
价格：18.8元
净含量：300ml
保质期：90天
点评： 不酸，也不涩…就是有点甜，甜过初恋…而且有果粒，价格也相对其它款便宜一些！这一款线下超市就有售，其他牌子的都要线上买~
那么，问题又来了，
既然用了高科技，还能保留了营养和原风味，
就连很多好莱坞明星都随带随喝，
那，网上说“ 断食食用HPP果蔬汁可以减肥”
是真的咯？
真心建议：别！
不说花几百上千块买果汁，就酸拿果汁当饭吃，那摄入的糖分未免也太多了…
其实无论哪种果汁，
它们的功能只是帮助排毒，
并没有其他神奇的功效…
不吃饭只喝果汁，就算真的掉肉了，
大概也只是因为你断食罢了，
别毁了身体，小编还想在留言区看到你们的小手呢~
◇ 测 评 后 的 噶 散 户 ◇
喝了那么多瓶果汁，
请相信，我们真的是用胃酸在写测评啊…
声明：此条良心测评，和任何品牌宣传无关。
如果你的心头爱没有上榜，
我们也是万分抱歉，下次再战！
如果你们有其他想看的测评内容，
也可发送到留言区，
等小编的胃动力恢复，一个个帮你们试！